Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Помидоры фаршированные булгуром и говяжьим фаршем

Ингредиенты

Помидоры - 4 шт;

Булгур - 150 грамм;

Говяжий фарш - 100 грамм;

Лук репчатый - 0.5 шт;

Морковь - 1 шт;

Чеснок - 2 зубчика;

Петрушка свежая - 0.5 пучка;

Соль, перец по вкусу.

68 кКал
50 мин.
50 мин.

Фото готового блюда

tanchy автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Летом, когда на грядках вырастают овощи, у нас появляется возможность фаршировать практически все, что попадается под руку. Я предлагаю вам рецепт фаршированных помидор булгуром и фаршем. На данный момент булгур уже не является чем то далеким и недосягаемым, он нашел широкое применение в украинской кухне и стал прекрасной альтернативой риса. И фаршированные помидоры не являются чем то новым, но в сочетании с булгуром это беспроигрышный вариант для легкого и сытного обеда, ужина или закуски.

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Измельчаем лук и чеснок, морковь натираем на терке.

Булгур готовим по инструкции на упаковке до полной его готовности.

На сковороде нагреваем пару ложек подсолнечного масла и пассеруем в нем лук.

Добавляем к нему морковь.

Затем чеснок.

Выкладываем фарш и тушим до полной его готовности.

Когда фарш готов, солим, перчим, всыпаем булгур и перемешиваем.

Добавляем измельченную петрушку.

У помидоров надрезаем верхушки в виде шляпки и удаляем мякоть.

Начиняем их булгуром с фаршем.

Форму для выпечки смазываем подсолнечным маслом и выкладываем в нее фаршированные помидоры.

Запекаем 15 минут при температуре 180 С.

Рецепт помидоров фаршированных мясом и булгуром

Фаршированные помидоры готовы.

Помидоры фаршированные булгуром и говяжьим фаршем, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фаршированные помидоры

Подборка рецептов

Перец и томаты, фаршированные куриной печенью

Помидоры с сыром и чесноком

Помидоры, фаршированные фаршем, запеченные в духовке

Помидоры по-корейски

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Рулет из фарша с омлетом

Чипсы из макарон

Грибная икра из замороженных грибов

Горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)

Добавить комментарий

Анжелика

Очень нежно,вкусно и красиво!

Нравится

(0)

ответить

tanchy Автор рецепта

Спасибо :) Очень приятно

Нравится

(1)

ответить

Лана

Очень аккуратное исполнение- загляденье!

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Дрожжевое тесто для сладких булочек на молоке (+булочки)	Полента (рецепт Джейми Оливера)	Картофельный суп с фаршем	Итальянское рагу	Заварная лимонная пасха (творожная)	Курица в соевом соусе с чесноком	Красный соус Песто
Пшенная каша с яйцом пашот	Тушеная капуста с салом	Куриный салат с грибами и сельдереем	Постное дрожжевое тесто для сладкого пирога	Хлеб «Французская булка»	Суп с пельменями и овощами	Рыба под маринадом ПП

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Помидоры фаршированные булгуром и говяжьим фаршем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти