E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Овсяные оладьи на ряженке

    Овсяные оладьи на ряженке

    Ингредиенты

    Овсяные хлопья - 70 грамм;

    Ряженка - 100 мл;

    Яйца куриные - 1 шт;

    Сахар - 0,5 ч.л;

    Соль - 1 щепотка;

    Масло подсолнечное - 1 ч.л;

    Корица - 1 щепотка;

    Сода - 1 щепотка.

    • 150 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Тесто для оладий на ряженке с добавлением овсянки вместо муки получаются очень нежного, кремового цвета. Такие оладушки лучше есть теплыми и "на потом" не оставлять. Овсяные хлопья у меня крупные (варить из них кашу надо минут 30), поэтому смолола их в муку, но если взять овсянку быстрого приготовления, то вполне можно не молоть. Соду заменять разрыхлителем не рекомендую, т.к. результат получиться немного другой.

    1. Необходимые продукты: ряженка, овсяные хлопья, соль, сахар, сода, подсолнечное масло, корица, куриные яйца.


    2. Смолоть хлопья в муку. Добавить корицу, соль, сахар и хорошо перемешать.


    3. Яйцо немного взбить, добавить ряженку. Поставить на огонь и постоянном помешивании, следя чтобы яйца не свернулись, подогреть градусов до 40. Добавить сухие ингредиенты. Хорошо перемешать.


    4. Добавить в тесто масло, еще раз перемешать до однородности. Добавить соду и еще раз перемешать. 


    5. Жарить на сухой сковороде с двух сторон. Я брала на один оладушек 2 ч.л. теста.

    Жарим овсяные оладьи


    6. Подавать овсяные оладьи, можно со сметаной, вареньем или медом!

    Рецепт овсяных оладьев на ряженке


    Приятного аппетита!


    Овсяные оладьи на ряженке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Оладьи на ряженке

    Подборка рецептов

    Оладьи на теплой ряженке
    Оладьи на ряженке с яблоками
    Панкейки на ряженке
    Овсяные оладьи на ряженке
    Овсяные оладьи

    Подборка рецептов

    Овсяные оладьи с цельнозерновой мукой
    Оладьи из овсяной муки на кефире
    Оладьи из свекольной ботвы
    Оладьи из геркулеса

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Ирина
    Крайне неудачный рецепт
    Нравится
    (0)
    ответить
    Mr.D
    Ирина, поделитесь мнением, почему неудачный?
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта