E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Йогуртовый соус с кинзой (для салатов)

    Йогуртовый соус с кинзой (для салатов)

    Универсальный соус на основе йогурта, который можно использовать для различных салатов и не только.

    Ингредиенты

    Йогурт - 200 г

    Кинза - 30 г

    Чеснок - 2 зубчика

    Лимонный сок - 1-2 ст.л.

    Уксус винный - 1 ч.л.

    Оливковое масло - 30 мл

    Соль - по вкусу

    Выход: 260 мл
    • 136 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Natali автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Салат не обязательно заправлять жирным майонезом, можно самим приготовить легкий соус на основе йогурта, добавив в него пряной зелени кинзы, чеснок для манящего аромата и кое-что еще. Этот соус хорош для овощных летних салатов, хотя это не единственное его использование, он подойдет еще и для различных рулетов из лаваша и других блюд. Его можно взять на пикник и съесть с различными закусками, или просто макая в него нарезку из свежих овощей.


    Готовится соус очень быстро и хранится в холодильнике не больше двух дней, если вы не используете его сразу весь. А у нас он съедается сразу, ведь он легкий и вкусный. Чтобы приготовить этот йогуртовый соус с кинзой, возьмем продукты по списку.


    Кинзу тщательно помоем, после обсушим.


    Нарежем зубчики чеснока, кинзу тоже нарежем произвольно, чтобы удобно было закладывать в блендер.


    Кладем в блендер кинзу, чеснок и немного йогурта. Перемалываем до измельчения кинзы.


    Теперь перекладываем массу в мисочку.


    Добавляем в нее остальной йогурт, винный уксус и лимонный сок, перемешиваем.


    В последнюю очередь добавляем оливковое масло и соль, пробуя соус на вкус. Хорошо смешаем соус до однородности.


    Йогуртовый соус с кинзой готов, переливаем его в соусник и заправляем им любой салат.


    Подаем йогуртовый соус сразу к столу как легкий соус-заправку для разных блюд.


    Йогуртовый соус с кинзой (для салатов), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Соусы и заправки для салатов

    Подборка рецептов

    Соус для греческого салата
    Сладкий соус для салата
    Кунжутный соус
    Салатная заправка по-американски
    Белые соусы

    Подборка рецептов

    Соус «Тартар» с оливками
    Сливочный соус для пиццы
    Сметанный соус с чесноком и зеленью
    Соус из мацони
    Острые соусы

    Подборка рецептов

    Домашняя горчица
    Аджика из черной смородины
    Ткемали из алычи
    Постная чесночная заправка для салатов
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Сырники из тофу (несладкие)
    Салат с бужениной, сыром и маслинами
    Бризоль с сосиской и сыром
    Картофельный суп-пюре с чесноком и сливками
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Овсяная каша на кокосовом молоке
    Жидкая манная каша на молоке и воде
    Гуляш из соевого мяса
    Салат из редиски и огурцов с маслом
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с пастой орзо и брынзой
    Огурцы с морковью по-корейски
    Салат с курицей, помидорами, огурцами и сухариками
    Салат с пекинской капустой, ананасом и маринованным огурцом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Свинина по-гречески
    Лазанья с фаршем с томатным соусом
    Овсянка с грушей и сыром
    Яйца в беконе в духовке
    Брускетта с тыквой
    Орзо с лососем
    Торт «Красный бархат» с вишней

    Куриные крылышки с кабачком в духовке
    Салат с капустой, помидорами и тунцом
    Паста алио олио
    Батат с фаршем в духовке
    Царские щи с грибами
    Паста с говядиной и грибами
    Банановые пакоры
    Мобильная версия сайта