Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты → Публикации →

Лучшие рецепты недели 1/2020

Лучшие рецепты с 1 по 10 января 2020 года от Аймкук

Дорогие друзья, в сегодняшнем дайджесте мы предлагаем вам подборку наших лучших рецептов, опубликованных с 1 по 10 января 2020 года. Такой дайджест мы постараемся выпускать еженедельно в пятницу вечером или в субботу утром. Следите за обновлениями.

1. На завтрак

Творожные сырники с хурмой на завтрак

Оригинальный рецепт приготовления сырников с хурмой на завтрак для всей семьи.

Ингредиенты для сырников:

Творог – 200 г
Хурма – 1 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Яйца куриные – 1 шт.
Мука – 3 ст.л.
Соль – щепотка
Масло растительное – 2 ст.л.

Бутерброды с икрой трески, черри и оливками

Яркие и красивые закусочные бутерброды из тресковой икры и ржаного хлеба, с оливками и черри.

Ингредиенты для закусочных бутербродов с икрой трески:

Икра трески - 1 банка (100 г)
Хлеб ржаной - 2 ломтика
Оливки - 8 шт.
Помидоры черри - 2-3 шт.
Зелень - для украшения

2. На обед / ужин

Мясной рулет из индейки с сыром

Вкусный мясной рулет из индейки к праздничному столу и не только. Можно подать в порезанном виде, в качестве закуски.

Ингредиенты для мясного рулета из индейки:

Филе индейки - 900 г
Сыр твердый - 80 г
Айва - 1/2 шт.
Соль - по вкусу
Перец - 5 горошин
Перец молотый - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.

Макароны по-флотски с печенью

Весьма необычный вариант макарон по-флотски, в котором польза уравновешивает вкус и сытность. Если дружите с печенью, то обязательно попробуйте - не пожалеете!

Ингредиенты для заготовки лимонов:

Печень отварная (свиная) - 350 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Вермишель - 130 г
Вода - 300 мл
Соль - 3 щепотки

Постная тушеная капуста с клюквой

Отличный рецепт постной капусты с обжаркой из лука и моркови и клюквой. Блюдо будет полезно всем постящимся, а также вегетарианцам / веганам.

Ингредиенты для заготовки лимонов:

Капуста - 400 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Клюква - 150 г
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Сахар - 1 ст.л.
Масло постное - 2 ст.л.
Лавровый лист - 1 шт.

Паста с креветками и сыром

Простой и быстрый способ сделать из обычных макарон почти изысканное блюдо, от которого откажутся разве что вегетарианцы и... и всё. Очень вкусно!

Ингредиенты для пасты с креветками и сыром:

Макароны – 150 г
Креветки вареные замороженные – 150 г
Сыр – 50 г
Соль, перец – по вкусу
Базилик - по вкусу
Соевый соус – 20 г
Масло сливочное - 20 г
Вода для варки - 1,5 л

Филе куриных бедер с лисичками и овощами в казане

Вкусное и согревающее домашнее жаркое из куриного филе, картофеля, грибов и овощей. Готовится блюдо очень просто, в казане, кастрюле или на сковороде.

Ингредиенты для жаркого из курицы и овощей:

Филе куриных бедер - 5 шт.
Лисички замороженные - 250 г
Лук репчатый - 1-2 шт.
Картофель - 5 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Чеснок молотый - 0.5 ч.л.
Соль - по вкусу
Острый соус - 2 ч.л.
Кориандр, перец ч.м., паприка - по вкусу
Зелень - 2 ст.л.

Филе судака на сковороде-гриль

Простой рецепт приготовления жареной рыбы на сковороде-гриль. Для приготовления блюда будем использовать филе судака.

Ингредиенты для жаренного филе судака:

Филе судака - 2 шт.
Лимонный сок 1/3 лимона
Тимьян - 1/3 ч.л.
Розмарин - 1/3 ч.л.
Растительное масло - для жарки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

3. Салаты

Салат селедка под шубой порционно

Порционный салат селедка под шубой идеально подойдет для любого праздника, но лучше всего на Новый год и Рождество.

Ингредиенты для порционного салата Селедка под шубой:

Филе сельди - 2 шт.
Свекла - 1 шт.
Картофель крупный - 1 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Лук - по вкусу
Майонез - по вкусу

Салат «Салака под шубой»

Отличный рыбный салат для тех, кто решил удивить гостей селедкой под шубой по-новому. В этом классическом новогоднем салате заменим селедку на салаку пряного посола.

Ингредиенты для рыбного салата Салака под шубой:

Салака пряного посола - 150 г
Свекла отварная - 2 шт.
Картофель отварной - 1-2 шт.
Морковь отварная - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Уксус яблочный - 50 мл
Сахар - 0,5 ч.л.
Майонез - 4-5 ст.л.
Соль - по вкусу

Салат «Смак»

Простой вариант салата с сухариками сыром и помидорами для будней и праздников.

Ингредиенты для салата «Смак»:

Помидоры - 480 г
Сметана - 120 г
Багет - 100 г
Сыр твердый - 85 г
Травы итальянские - 1 щепотка
Соль - по вкусу

4. Выпечка и десерты для чаепития

Молочный ломтик без крахмала и шоколада

Очень вкусное пирожное Ломтик с молочным суфле. Готовится без крахмала и шоколада. Может скрасить вечернее чаепитие и украсить праздничный стол.

Ингредиенты для пирожного бисквит из какао + молочное суфле:

Мука пшеничная - 120 г
Разрыхлитель - 10 г
Какао - 20 г
Соль - щепотка
Сахар - 120 г
Ванилин - на кончике ножа
Яйцо куриное - 4 шт.
Мед - 1 ст.л.
Желатин порошок - 10 г
Вода - 60 мл
Сливки 33-35% - 350 мл
Сахар - 10 г
Молоко сгущенное - 170 г
Ванилин - на кончике ножа

Песочное печенье-безе к чаепитию

Вкусное, рассыпчатое печенье на основе пшеничной и ореховой муки с шапочкой из безе. Приготовьте для любимых к вечернему чаепитию.

Ингредиенты для печенья с безе:

Мука пшеничная - 340 г
Мука ореховая - 40 г
Сахарная пудра - 80 г
Желток - 1 шт.
Масло сливочное - 210 г
Ледяная вода - 3-4 ст.л.
Соль - щепотка
Ванилин - 0.5 г
Белок - 1 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Ванилин - 0.5 г

Лимоны в мёде и в сахаре (отдельно)

Секретный тибетский (шутка) способ заготовки лимонов для чаепития. Готовится 10 минут, хранится неделю!

Ингредиенты для заготовки лимонов:

Лимон - 2 шт.
Мёд цветочный - 6 ст.л.
Сахар - 80-100 г

Пирог с половинками яблок

Творожное тесто, много сливочного масла и ароматные яблоки... Кажется, этот пирог создан для того, чтобы принести в мир счастье...

Ингредиенты для пирога:

Для теста:
Мука пшеничная - 400 г
Масло сливочное - 250 г
Творог - 200 г
Сахар - 160 г
Ванильный сахар - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для начинки:
Яблоки - 6 шт.
Апельсин (мандарин) - 1 шт.

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Лучшие рецепты с 1 по 10 января 2020 года от Аймкук

Содержание

1. На завтрак

Ингредиенты для сырников:

Ингредиенты для закусочных бутербродов с икрой трески:

2. На обед / ужин

Ингредиенты для мясного рулета из индейки:

Ингредиенты для заготовки лимонов:

Ингредиенты для заготовки лимонов:

Ингредиенты для пасты с креветками и сыром:

Ингредиенты для жаркого из курицы и овощей:

Ингредиенты для жаренного филе судака:

3. Салаты

Ингредиенты для порционного салата Селедка под шубой:

Ингредиенты для рыбного салата Салака под шубой:

Ингредиенты для салата «Смак»:

4. Выпечка и десерты для чаепития

Ингредиенты для пирожного бисквит из какао + молочное суфле:

Ингредиенты для печенья с безе:

Ингредиенты для заготовки лимонов:

Ингредиенты для пирога:

Комментарии

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти