Курица по-провански.
Сочная курочка)) делала без лука, т.к. не очень доверяю сырому луку при запекании (или не добавляю в маринад, или заранее обжариваю) и без маслин - я их или в конце добавляю (иначе могут горчить) или вообще без них. Муж попросил без них)). Чеснок и прованские травы, пять перцев - и все и так прекрасно и ароматно. Закрыла вначале фольгой, а потом для корочки открыла)). С рисом и красным вином муж ел и хвалил. Нямка)). Спасибо за рецепт!