E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Помидоры-пятидневки

    Помидоры-пятидневки

    Это рецепт очень вкусных помидоров. Делать их просто, но результат не может не порадовать. В них невероятно гармонично сочетаются кислый и сладкий вкусы. Такие помидоры подходят к любому гарниру. Мы сделали тройную норму. А вам советую, пока ещё есть помидоры, приготовьте на пробу хотя бы одну порцию, уверена вам понравится!

    Ингредиенты

    Помидоры - 1 кг

    Маринад

    Вода - 1 литр

    Соль - 1 ст.л.

    Уксус 9% - 1 ст.л.

    Сахар - 2 ст.л.

    Укроп - 3-4 зонтика

    Чеснок - 6 зубчиков

    Листья вишни - 6-8 шт.

    Листья смородины - 6-8 шт.

    • 23 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    тома автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    20 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    А сейчас приступим к приготовлению помидоров-пятидневок.

    Фото помидоров-пятидневок
    Фото 1


    Для приготовления помидоров-пятидневок нам понадобятся продукты по списку.

    Ингредиенты для помидоров-пятидневок
    Фото 2


    Помидоры моем и протыкаем вилкой в трёх-четырёх местах.

    Помидоры помыть и проткнуть вилкой
    Фото 3


    Чеснок чистим.

    Почистить чеснок
    Фото 4


    Помидорами заполняем кастрюлю, пересыпая чесноком.

    Положить помидоры с чесноком в кастрюлю
    Фото 5


    Заливаем маринадом, сверху выкладываем листья вишни и смородины.

    Влить маринад и положить зелень
    Фото 6


    На листья выкладываем ветки с зонтиками укропа и листья хрена.

    Положить укроп и хрен
    Фото 7


    Прикрываем чистым полотном и ставим гнёт. У нас это банка с водой. Помидоры находятся при комнатной температуре в течение 5 суток. Затем помидоры перекладываем в чистую кастрюлю, маринад процеживаем через марлю. В кастрюлю поместить тарелку, как лёгкий гнёт. Закрываем крышкой и помещаем в холодильник. Используем по мере потребности.

    Поставить на помидоры гнет
    Фото 8


    Помидоры-пятидневки готовы!

    Рецепт помидоров-пятидневок
    Фото 9


    Приятного аппетита!

    Готовые помидоры-пятидневки
    Фото 10


    Помидоры-пятидневки
    Фото 11


    Помидоры-пятидневки, рецепт с фото

    Другие рецепты закусок из помидоров

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    natalka
    ой, Тома, какие здоровские помидорки, и как это я их пропустила? ((( а сорт какой отменный - что-то типа Буяна? правда, сейчас куча новых сортов, я уже поотстала, 8 год не сажу
    Нравится
    (0)
    ответить
    lakomka
    Хорошо, что быстро. а то смотришь, бывает, на закрутку и думаешь, ну когда же уже можно будет открывать!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Томик, какая прелесть у тебя получилась! Очень аппетитные помидорки, забираю рецептик! И две помидорки уже умыкнула!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Ренатушка, спасибо,  да хоть все, я уже новую партию наставила! Угощайся на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Томочка, помидоры- супер. Найду такие же помидорки и приготовлю!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Леночка, спасибо, главное, чтобы помидоры не очень большие!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Томочка, очень вкусные помидорчики, я их делала несколько раз В этом году совсем ни для чего места уже нет))
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Ликуша!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Помидорки - зачет! Я б еще маслица добавила растительного - идеальный набор ингредиентов!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Алёнушка, спасибо! Эти помидоры что-то между солёными и маринованными! Я меньше трёх порций не делаю, ребята за обедом с картошечкой по 5 штук уминают.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Сегодня была в гостях у Томочки и угощалась  этими томатами!!!Вкуснейшие помидорки,идут один за другим,не оторваться просто... И главное,быстро как- 5 дней и готово!!!
    Спасибо ,Томочка большое,еще раз!!!! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Танюшка! Заходи, всегда тебе рада!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Опасно вас в гости приглашать))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Алена,вообще -то я скромная,но вот помидоры меня прямо сума свели)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви
    Какие симпатичные томатики, Тома!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Иришка!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Торт «Три стакана»
    Котлеты из зеленого горошка (консервированного)
    Рис с солянкой из капусты
    Халуми на гриле
    Булгур с мидиями
    Свиные ребра с картошкой в афганском казане
    Кеджери

    Салат «Дачный» с капустой
    Яйца, покрашенные кофе
    Пенне с брокколи в сливочном соусе
    Манник с цукатами
    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)