E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Картофель в сырно-пряной панир

    Картофель в сырно-пряной панировке

    Ингредиенты

    Картофель - 1 кг

    Сыр твердый (типа пармезана) - 50г

    Паприка сладкая копченая - 1 ст.л.

    Смесь французских трав - 1 ст.л.

    Порошок чесночный - 0,5 ч.л.

    Кориандр молотый - 0,2 ч.л.

    Горчица сухая - 0,2 ч.л.

    Панировочные сухари - 4-5 ст.л.

    Соль морская - 1 ч.л.

    Перец ч.м. - по вкусу

    Яйцо куриное - 1 шт.

    • 111 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 14 голосов
    149 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Бесподобный рецепт картофельных долек в ароматной хрустящей панировке. Прелесть этого рецепта в том, что картофель можно подготовить и запанировать заранее, а перед приходом гостей всего лишь поставить его в духовку приготовиться.


    Для приготовления картофеля в сырно-пряной панировке картошку нужно помыть щеткой под проточной водой. Отварить минут 20, до полуготовности.

    Помыть картофель
    Фото 1


    Смешать специи, сухари, соль, натертый сыр и ароматные травы. Сразу честно скажу, что у многих производителей специй и приправ весь необходимый состав имеется в приправе для картофеля, а именно, если в составе приправы есть чеснок, горчица, кориандр, розмарин, тимьян, паприка сладкая, соль, перец, укроп или петрушка - это то, что нам нужно. Сухари панировочные я готовлю сама. Для этого черствый хлеб подсушиваю в духовке и перемалываю его в крошку в блендере.

    Смешать сухари, сыр и специи
    Фото 2


    Смесь хорошо перемешать до однородности.

    Размешать панирочную смесь
    Фото 3


    Взбить яйцо вилкой. Картофель разрезать вдоль на четыре части. Обмакнуть картофель в яйцо, затем в смесь специй с сухарями и выложить в форму для запекания.

    Запанировать картофель
    Фото 4


    Запекать картофель в сырно-пряной панировке в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в режиме полуконвекции 30-40 минут. Подавать с овощами и любимым соусом.

    Фото картофеля в сырно-пряной панировке
    Фото 5


    Картофель в сырно-пряной панировке, рецепт с фото

    Другие рецепты картофеля, запеченного в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья Малыхина Кулинарный фанат
    Спасибо!!!!!
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Наталья , вау, какая красота!!!
    Спасибо за такое вкусное фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Натплья
    Обязательно приготоалю мужу на день рождения
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Девушки, дорогие мои, спасибо за комментарии
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Представляю, какой ароматный и вкусный картофель получается!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    капаю слюной! красота!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Очень-очень нравится!!! Прибрала рецептик. Вернусь домой, надо готовить!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Почти как мои сухарики! Обязательно приготовлю! Картошечка для меня, ну ооочень аппетитная!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Танюша, жду гостей, сегодня же и приготовлю! Очень классные фото!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария
    Какая румяная, аппетитнейшая картошечка! 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Торт «Три стакана»
    Котлеты из зеленого горошка (консервированного)
    Рис с солянкой из капусты
    Халуми на гриле
    Булгур с мидиями
    Свиные ребра с картошкой в афганском казане
    Кеджери

    Салат «Дачный» с капустой
    Яйца, покрашенные кофе
    Пенне с брокколи в сливочном соусе
    Манник с цукатами
    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч.)