Для любителей и ценителей даров моря предлагаю такой вариант их приготовления. Быстро, вкусно и не сложно - такие рецепты я люблю больше всего.
Для приготовления морепродуктов в сливочном соусе подготовим продукты по списку.
Морковь натрем на крупной терке.
Порежем лук.
Замороженные грибы тоже нарежем.
Обжарим все на растительном масле, добавим сливочное масло и муку, еще немного обжарим, помешивая.
Вольем сливки, посолим, поперчим.
Подошел черед добавлять морепродукты.
Кальмары и креветки готовятся считанные минуты.
Через пять минут морепродукты в сливочном соусе готовы к подаче.
В качестве гарнира к морепродуктам хорошо подойдет рис или паста.
Приятного аппетита!