Вкусный, нежный и легкий кекс действительно напоминает облачко. Он обязательно понравится как взрослым, так и детям. За рецепт спасибо Ирине (burro.salvia).
Кекс «Облачко» готовится быстро и просто. Приступим к приготовлению.
К яйцам добавить сахар и соль, взбить в пышную массу.
Добавить кукурузное масло (можно заменить на арахисовое или подсолнечное) и воду, взбить.
В муку высыпать крахмал, разрыхлитель, ванилин и цедру лимона, перемешать.
Во взбитую массу добавить мучную смесь, взбить. Тесто получается жидким.
Форму диаметром 26 см смазать маслом и притрусить мукой, излишки удалить. Вылить тесто в форму и выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу примерно 30 минут, до сухой шпажки.
Дать свежей выпечке остыть в форме в течение 15 минут. Затем выложить кекс «Облачко» на решетку или блюдо и остудить полностью. Украсить по желанию.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Нравится 
Новичок
