Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Баранина запеченная в духовке

Ингредиенты

Баранина - 1 кг

Соль - по вкусу

Смесь перцев - 1/2 ч.л.

Тимьян - 1/2 ч.л.

Зира - по вкусу

209 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Елена автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 16 голосов

Процесс приготовления

Запеченную баранину вполне можно готовить на какое-нибудь семейное торжество, главное, купить хорошее свежее мясо, чем моложе был барашек, тем нежнее вкус. Долго готовить баранину не рекомендуется, чтобы не пересушить и не испортить блюдо. Подавать ее следует всегда в горячем виде, и ни в коем случае не запивать холодными напитками.

Для приготовления баранины запеченной в духовке подготовим продукты по списку. У меня были бараньи ребрышки, они отлично подходят для запекания.

Ингредиенты для баранины запеченной в духовке

Тщательно промоем мясо в прохладной воде, затем обсушим его салфетками и натрем солью и перцем.

Посыпем тимьяном, измельченной зирой и оставим мариноваться на пару часов.

Запекать мясо будем в разогретой до 200 градусов духовке в жаропрочной посуде с крышкой либо в пакете для запекания около часа.

Затем откроем крышку либо, если это был пакет, разрежем его сверху и подержим еще в духовке до появления румяной корочки минут 10.

Запеченная в духовке баранина готова.

Приятного аппетита!

Баранина запеченная в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Баранина в духовке

Подборка рецептов

Шашлык в духовке в банке на шпажках

Баранина с черносливом в духовке

Баранина с айвой в духовке

Баранья корейка в духовке

Горячие блюда на Новый год 2022

Коллекция рецептов

Закуска из кабачков с сыром в духовке

Ленивые котлеты по-киевски

Куриная грудка в аджике

Мясное фондю

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (11)

Добавить комментарий

Борис

Я тоже так готовлю баранину , но только в фольге, вкусно получается

Нравится

(0)

ответить

Елена

Вроде пишут, что баранину желательно мариновать в маринаде..а тут никакого маринада нет?

Нравится

(0)

ответить

Игорь

Баранину маринуют только в специях и травах - вот и весь маринад :) уксус и прочее может мясо сделать резиновым

Нравится

(1)

ответить

Татьяна

Елена, сколько по времени готовить в фольге

Нравится

(0)

ответить

Таня

туда воды не класть ваше ...че то я этого не поняла

Нравится

(0)

ответить

Елена Автор рецепта

Воды не надо!

Нравится

(0)

ответить

Иванов Артём

стремный рецепт

Нравится

(0)

ответить

Елена Автор рецепта

не надо стрематься, Артем

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Россинская

посмотрела и ... баранины захотелось

Нравится

(0)

ответить

Елена Автор рецепта

в охотцу хорошо идет)

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Лена, замечательная баранинка получилась!

Нравится

(0)

ответить

Елена Автор рецепта

Спасибо))))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Баранина запеченная в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти