E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат Вальдорф (Уолдорф)

    Салат Вальдорф (Уолдорф)

    Ингредиенты

    Сельдерей черешковый - 200 г

    Яблоки кисло-сладкие - 200 г

    Чернослив б/к - 80 г

    Орехи грецкие - 80 г

    Лимон - 1/4 шт.

    Майонез - 100 г

    Соль, перец - по вкусу

    • 166 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 2.6
    • Ж: 11.5
    • У: 14.9

    Фото готового блюда

    Elena.D автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Кому именно принадлежит авторство салата "Вальдорф" до сих пор до конца неизвестно. Известно лишь, что впервые он был подан в ресторане знаменитого американского отеля "Вальдорф Астория", откуда и ведет свою историю с соответствующим названием.


    Рецептов салата "Вальдорф" на данный момент существует достаточно много, но основой для любого варианта считается неизменное сочетание сельдерея, яблока, майонеза и лимонного сока. В качестве дополнительных ингредиентов в салат часто добавляют виноград, орехи, сухофрукты, а иногда даже куриную грудку.


    Все варианты салата "Вальдорф" несомненно очень вкусные, я же хочу предложить вам свой - с черносливом и грецким орехом.


    Для приготовления салата "Вальдорф" (Уолдорф) подготовьте продукты по списку. Калорийность салата указана с учетом использования легкого майонеза.

    Ингредиенты для салата Вальдорф (Уолдорф)


    Сельдерей очистите от жестких прожилок и нарежьте тонкими ломтиками. Можно нарезать так же и соломкой, если есть желание и острый нож под рукой.

    Порезать сельдерей


    Нарежьте тонкими ломтиками яблоко вместе с кожицей, добавьте к сельдерею. Немного посолите и выжмите сверху сок лимона. Перемешайте.

    Положить яблоко и выжать сок лимона


    Добавьте нарезанный кусочками чернослив и нарубленные грецкие орехи.

    Положить чернослив и орехи


    Заправьте салат майонезом и перемешайте.

    Рецепт салата Вальдорф (Уолдорф)


    Салат Вальдорф (Уолдорф) готов! Подавайте его к столу в качестве легкой закуски.

    Фото салата Вальдорф (Уолдорф)


    Салат Вальдорф (Уолдорф), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с майонезом

    Подборка рецептов

    Porreesalat – салат с луком-пореем
    Салат «Скороспелка» с капустой и колбасой
    Салат «Тиффани» с виноградом и грецкими орехами
    Капустный салат с оливками и маринованным перцем
    Салат с грецкими орехами

    Подборка рецептов

    Салат «Поцелуй любовницы»
    Свекольный салат с изюмом
    Салат с виноградом и курицей
    Салат с фасолью и кинзой
    Салат с орехами

    Подборка рецептов

    Салат с ананасами, курицей и грецкими орехами
    Слоеный салат с редисом и мандаринами в банке
    Фруктовый салат с орехами и финиками
    Салат с копченой курицей и грецкими орехами
    Салат с сельдереем

    Подборка рецептов

    Салат «Дамский» с ананасами, сыром, яблоками и сельдереем
    Салат с булгуром и овощами
    Салат из редьки и сельдерея
    Салат «Елена» с ветчиной и сельдереем
    Салат с черносливом и грецкими орехами

    Подборка рецептов

    Салат «Пиковая дама»
    Салат с ананасами, черносливом и курицей
    Салат «Поцелуй любовницы»
    Салат «Дамский каприз» с курицей, яблоком и черносливом
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Форшмак из селедки по-одесски (классический рецепт)
    Салат с «Роллтоном» и колбасой
    Груши в карамели
    Брауни в микроволновке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    Светлана
    Салат очень вкусный, освежающий, пикантный, но вместо чернослива, я добавляю ананас консервированный.
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Светлана, интересная альтернатива! Спасибо вам за обратную связь к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ма17рина
    Хороший салат!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Угостилась бы, не ела такой)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Дворцова Автор рецепта
    Попробуй,если любишь сельдерей должен понравится!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Виктория
    Елена Дворцова, я не любила сельдерей до дегустирования этого салата.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Нина Минина-Россинская
    он мне нравится! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Дворцова Автор рецепта
    ага, классный салатик! спасибо))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Хороший салатик Лена!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Дворцова Автор рецепта
    Спасибо,Лика
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта