Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат с булгуром и овощами

Салат с булгуром и овощами может быть не только холодной закуской, он отлично подойдет в качестве самостоятельного блюда, особенно если вы на диете по снижению веса, не говоря уже про вегетарианцев. Также этот рецепт может пригодиться для постящихся - в нем отлично сбалансированы все продукты.

Ингредиенты

Булгур - 200 г

Помидор - 3-4 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Лук зеленый - 3 шт.

Петрушка - 0,5 пучка

Укроп - 0,5 пучка

Сельдерей - 1 стебель

Масло оливковое - 3 ст.л.

Уксус белый бальзамический - 1 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

134 кКал
20 мин.
5 мин.
25 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 28 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления салата подготовьте продукты по списку. Овощи нужно помыть, обсушить бумажным полотенцем.

Ингредиенты для салата с булгуром и овощами

Промойте булгур под проточной водой. Залейте его чистой водой и варите, чуть посолив, 15-17 минут, до готовности. Когда вода полностью выкипит, остудите крупу, перемешайте, остудите.

Нарежьте помидоры, сельдерей и болгарский перец, очищенный от семечек и мягких перепонок.

Добавьте мелко нарезанный зеленый лук и зелень.

Теперь нужно добавить остывший готовый булгур к овощам.

Заправляем салат оливковым маслом, соевым соусом, бальзамическим уксусом, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем салат тщательно и оставляем на несколько минут, чтобы все соки смешались.

Подаем готовый салат с булгуром и овощами как закуску или как самостоятельное блюдо.

Приятного!

Салат с булгуром и овощами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Постные салаты с булгуром

Подборка рецептов

Теплый салат с булгуром, бакалажнами и кабачками

Салат с булгуром и спаржей

Салат из булгура с кольраби и овощами

Армянский салат с булгуром

Салат с булгуром

Подборка рецептов

Салат с булгуром и курицей

Салат с булгуром и говядиной

Салат с булгуром и спаржей

Салат с булгуром, печеной тыквой и сыром фета

Постные салаты

Подборка рецептов

Зимний салат с копченой скумбрией

Салат из свежих огурцов с пекинской капустой

Картофельный салат с огурцами по-монастырски

Маринованные черри с луком и чесноком быстрого приготовления

Постный ужин

Подборка рецептов

Постные драники из картошки

Тушеная картошка с грибами в духовке

Вареная картошка в мундире

Вегетарианские чечевичные котлеты

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

natalka

хорош, салатик!

Нравится

(0)

ответить

тома

Вкусно и очень красиво!

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Свежий салатик, аппетитный!

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Знаю точно: это очень вкусно!!!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями	Гречка с сельдереем	Жареные пирожки с солеными груздями	Замороженные голубцы в аэрогриле	Запеченное яблоко с гречкой	Новогоднее печенье «Змейка»	Картошка с грибами в аэрогриле
Драники картофельные без муки с яйцом пашот	Салат «Мимоза» с творожным сыром	Вареники с рисом	Капкейки в микроволновке	Моти из пшеничной муки (без рисовой)	Безглютеновый хлеб в хлебопечке	Картошка с беконом и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с булгуром и овощами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти