Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Куриные бедра, запеченные в пряном соусе

Ингредиенты

Куриное бедро - 800 г

Яйцо (маленькое) - 3 шт.

Крахмал - 1 ч.л.

Кунжут - 2 ст.л.

Соевый соус - 6 ст.л.

Чеснок - 2 дольки

Карри - 2 ч.л.

Мед - 100 г

Лимон (небольшой) - 1 шт.

Имбирь (корень) - 3 см

Растительное масло (для обжаривания)

178 кКал
1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.

Б: 15.35
Ж: 9.54
У: 8.28

Фото готового блюда

Марина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Куриные бедра - самое любимое и популярное блюдо во многих семьях. Мясо курицы замечательно сочетается с разнообразными продуктами. Его можно жарить, тушить или запекать. Вариантов приготовления очень много. Хочу предложить один из них, когда бёдра чуть обжариваются, а потом запекаются.

Для приготовления куриных бедер, запеченных в пряном соусе, подготовим необходимые продукты.

Ингредиенты для куриных бедер, запеченных в пряном соусе

Куриные бедра помыть и обсушить. Белки взбить вилкой (желтки не понадобятся), добавить кунжут, карри, крахмал и взбить еще раз.

Обмакнуть бедра в приготовленную смесь, слегка обжарить на сковороде и выложить в форму для запекания.

Готовим соус. Очищенный имбирь мелко натереть, чеснок пропустить через пресс, добавить соевый соус и мед, перемешать.

Этим соусом полить бедра, прикрыть толстой фольгой и запекать в разогретом духовом шкафу при температуре 180 градусов 30 минут.

По истечению времени достать форму с бедрами, полить соком лимона (по вкусу) и посыпать лимонной цедрой для придания блюду пикантного вкуса. Поставить в духовой шкаф еще на 15 минут, но уже без фольги.

Готовые куриные бедра, запеченные в пряном соусе

Куриные бедра, запеченные в пряном соусе, готовы. Запах витает неимоверный)))

Фото куриных бедер, запеченных в пряном соусе

Приятного аппетита!!!

Рецепт куриных бедер, запеченных в пряном соусе

Куриные бедра, запеченные в пряном соусе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Горячие блюда на Новый год 2022

Коллекция рецептов

Курица, запечённая в рукаве

Куриные ножки, фаршированные оливками и сушеными грибами

Курица с ананасами в духовке

Гусь с картошкой в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Алла

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Rencha1

Аппетитная курочка, Мариш!

Нравится

(0)

ответить

Ма17рина Автор рецепта

Спасибо, Рената)))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное