Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные супы →
    Суп с рыбными фрикадельками
    Обратите внимание, на сайте имеется более удачный аналог данного рецепта!

    Суп с рыбными фрикадельками

    Ингредиенты

    1.5 литра воды,

    1 килограмм свежей рыбы,

    морковь,

    петрушка,

    сельдерей,

    лук,

    3 картофелины,

    1 ломоть белого хлеба,

    молоко или сливки,

    1 яйцо,

    зелень,

    мелкий перец,

    мускатный орех,

    соль.

    • 0 кКал

    Фото готового блюда

    Вячеслав Бушуевавтор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Очистить рыбу, удалить голову (жабры), кости. Из костей и головы сварить бульон, процедить, добавить коренья, нарезанные кружочками морковь, лук, нарезанный кубиками картофель и варить.

    Рыбное филе пропустить через мясорубку вместе с размоченным отжатым белым хлебом, добавить яйцо, соль, перец и вымесить до получения однородной массы.

    Мокрыми руками сформовать фрикадельки, положить в бульон и продолжать варку. Когда фрикадельки всплывут на поверхность, суп будет готов.

    При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.


    Суп с рыбными фрикадельками, рецепт с фото

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Rskies Новичок
    Никогда в голову не приходило, что из рыбы можно скатать фрикадельки. Спасибо за идею!
    0
    ответить
    Ольга
    Суп легок в приготовлении, думаю должен понравиться детям. Надо попробовать
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Мясо с вишней в духовке
    Квашеная капуста с фенхелем
    Ригатони карбонара
    Запеканка с макаронами и творогом в аэрогриле
    Пирожки с грибной икрой
    Карп с овощами в аэрогриле
    Салат с зеленым творогом

    Тыквенный суп с пастой Том Ям
    Фрикадельки с кускусом (в одной сковороде)
    Печенье без молока и масла
    Запеканка из макарон с фаршем в аэрогриле
    Шакшука с тыквой
    Намазка с икрой минтая
    Суп «Минестроне» с курицей
    Мобильная версия сайта