Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Курица в сметанно-томатном соусе

Ингредиенты

Курица - 800 грамм;

Лук репчатый - 1 штука;

Морковь - 1 штука;

Сметана - 4 ст. ложки;

Измельченные помидоры - 150 грамм;

Подсолнечное масло - 50 мл;

Чеснок - 3 зубчика;

Лавровый лист - 2 штуки;

Мука - 1 столовая ложка.

218 кКал
50 мин.
50 мин.

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Простое блюдо из курицы с замечательным соусом, который можно есть вообще отдельно, например с колбасой, ветчиной, котлетами или даже рыбой.

Для приготовления такой курицы берем: любые части курицы(бедра, голени, грудку), конечно более мясистые, сметану, измельченные помидоры(томатную пасту, томатный морс), подсолнечное масло, соль, перец, лавровый лист. чеснок, муку, морковь и репчатый лук.

Ингредиенты для курицы в сметанно томатном соусе

Морковь и репчатый лук чистим, моем и нарезаем. На сковороду наливаем подсолнечное масло и тушим овощи на небольшом огне 10 минут.

Кусочки курицы моем, сушим и обжариваем на сковороде до румяной корочки.

Вот так приблизительно должно получиться.

Обжаренную курицу и морковь с луком перекладываем в кастрюлю.

Добавляем сметану, измельченные помидоры. Солим и перчим по вкусу. Можно добавить сухие травы. Кладем лавровый листик. Наливаем 250-300 мл воды.

Тушим на небольшом огне под крышкой 25-30 минут до готовности курицы. За 5-7 минут до выключения добавляем муку, разведенную в небольшом количестве холодной воды или сметаны.

Кладем измельченный чеснок и зелень.

Курица в сметанно-томатном соусе готова.

Подаем на обед и кладем в тарелку по-больше соуса. Макаем в него свежий хлеб и наслаждаемся.

Курица в сметанно-томатном соусе, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Рамиль

Классный рецепт! Родители в восторге от блюда.

Нравится

(0)

ответить

Ирина

Спасибо за рецепт! Только, что приготовила, муж хвалил!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное