Маринованные помидоры - продукт весьма любимый русскими. Это отличная закуска. Предлагаю вам свой любимый способ маринования помидоров черри. Буквально 2-3 часа и красивая вкусная закуска готова!
Для приготовления маринованных помидоров черри подготовим продукты по списку.
Помидоры черри моем, выкладываем в кастрюлю с толстым дном. Добавляем оливковое масло, черный перец, бальзамический уксус, травы, соль, сахар...
... и ставим на медленный огонь, периодически слегка помешивая. Смесь не должна кипеть, она должна томиться минут 15-20. Помидоры должны остаться целыми, кожица - чуть лопнуть. Следите, чтобы все не превратилось в кашу.
Готовые черри вместе с маринадом сразу же выкладываем в банку, пересыпая очищенным чесноком. Дадим остыть. Накроем крышкой отправляем в холодильник на 2-3 часа.
Маринованные помидоры черри готовы к употреблению.
Приятного аппетита!