Компот из сливы и кизила на зиму

Компот из слив и кизила получается ароматным, ярким, кисло-сладким, с легкой терпкостью кизила. Приготовьте его на зиму, и жаркое, солнечное лето придет к вам в дом в холодное время года. Готовится напиток быстро и просто, без стерилизации.

Ингредиенты

Слива - 150 г

Кизил - 200 г

Сахар - 4-5 ст.л.

Лимонная кислота - 1/5 ч.л.

Вода - 650-700 мл

Получается 1 литровая банка

54 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 0.23
Ж: 0.03
У: 13.17

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления компота из слив и кизила на зиму.

Сливы и кизил помойте и выложите в чистую, стерилизованную банку.

Налейте в банку кипяток, прикройте стерилизованной крышкой и дайте постоять 20-25 минут.

После настой слейте в кастрюлю и доведите до кипения.

А в банку насыпьте сахар и лимонную кислоту. Если у вас кизил кислый, то можно рискнуть и не добавлять лимонную кислоту. У меня был спелый и сладкий, я добавила. В любом случае для гарантии щепотка кислоты не повредит.

Закипевшим настоем залейте сливы, кизил с сахаром и лимонной кислотой. Закатайте или закрутите крышкой. Переверните вверх дном и закутайте в одеяло. Держите в нем до остывания банки.

Компот из сливы и кизила на зиму готов. На фото он у меня после того, как постоял сутки в одеяле. Стал ярче и насыщенней. Храните в прохладном помещении.

Компот из сливы и кизила на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Заготовки из сливы

Подборка рецептов

Яблочно-сливовый джем на зиму

Варенье из алычи с лимоном

Мохито из сливы на зиму с лимоном и мятой

Компот из винограда и слив на зиму

Компот из сливы на зиму

Подборка рецептов

Компот с яблоками, сливами и персиками на зиму

Компот из сливы на зиму без стерилизации

Компот из сливы с косточками и яблоком на зиму

Компот из слив и черноплодной рябины на зиму

Компот из кизила на зиму

Подборка рецептов

Компот из кизила и персиков на зиму

Компот из кизила на зиму

Компот из яблок и кизила

Компот из кизила и ежевики на зиму

Кизил на зиму

Подборка рецептов

Компот из кизила и ежевики на зиму

Компот из тёрна и кизила на зиму

Компот из кизила и персиков на зиму

Пастила из кизила

Компоты из кизила

Подборка рецептов

Компот из кизила и ежевики на зиму

Компот из винограда и кизила

Компот из яблок и кизила в кастрюле

Компот из кизила на зиму

Компот из сливы на 1 литровую банку

Подборка рецептов

Компот из груш и слив на зиму

Компот из сливы на зиму без стерилизации

Компот из алычи и малины

Компот из алычи и крыжовника на зиму

Слива на зиму без стерилизации

Подборка рецептов

Компот из сливы на зиму без стерилизации

Компот из вишни и сливы на зиму

Маринованные сливы без стерилизации на зиму

Кизил

Рецепты по ингредиенту

Компот из кизила и персиков на зиму

Компот из тёрна и кизила на зиму

Пастила из кизила

Клафути с кизилом

Другие полезные подборки по теме

Компоты на зиму (283)Компоты (128)Заготовки из сливы (107)Компот из ягод на зиму (52)Варенье из сливы без косточек на зиму (43)Яблочные компоты на зиму (41)Компот из яблок (30)Компот из смородины на зиму (29)Компот из абрикосов на зиму (27)Компот из сливы на зиму (23)Кизил (21)Компот из вишни на зиму (21)Компоты из груш на зиму (21)Компот из винограда на зиму (20)Компот с мятой (20)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Компот из сливы и кизила на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты