E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Филе селедки в томатно-орехово

    Филе селедки в томатно-ореховом соусе

    Филе сельди в томатно-ореховом соусе придется по вкусу любителям рыбных закусок. Селедка получается очень вкусной, чуть острой, пикантной. Такую селедочку можно на праздничный стол подать, а не только в будни.

    Ингредиенты

    Сельдь слабосоленая - 1 шт.

    Кетчуп острый - 1-1,5 ст.л.

    Чеснок - 1 зубчик

    Уксус 70% - 0,5 ч.л.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Орехи грецкие - 30 г

    Вода - 100-150 мл

    • 260 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 17.3
    • Ж: 20.34
    • У: 2.44

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления филе селедки в томатно-ореховом соусе соберите по списку.


    Соленую селедку разрежьте вдоль хребта на два филе. Голову и хвост отрежьте. Можно разрезать филе сразу на кусочки. Но я предпочитаю снять кожу и полностью убрать косточки, и только потом разрезать на кусочки.


    Для соуса в подходящую посуду положите томатный соус или кетчуп. Я использую острый кетчуп чили. Грецкие орехи порубите ножом, чеснок измельчите. Влейте растительное масло и уксус, поперчите.


    Влейте холодную кипяченую воду и перемешайте. Соус готов.


    Положите в соус нарезанные кусочки сельди. Оставьте рыбу в маринаде хотя бы на час. За это время кусочки замаринуются, пропитаются ароматом и вкусом соуса.


    Подавайте филе селедки в томатно-ореховом соусе на стол.


    Приятного аппетита!



    Филе селедки в томатно-ореховом соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из сельди

    Подборка рецептов

    Сельдь под шубой «Новогодние свечи»
    Хе из селедки по-корейски с морковью
    Селедка в майонезе
    Бутерброды «Селедка под шубой»
    Сельдь

    Рецепты по ингредиенту

    Селедка под легкой шубой с яблоком
    Финский салат «Росоли» (с сельдью и свеклой)
    Салат с селёдкой, кольраби и морковью
    Заливная селедка под шубой
    Закуски из рыбы

    Подборка рецептов

    Закусочные эклеры
    Рийет из семги
    Минтай под маринадом
    Хе из карпа
    Маринованная рыба

    Подборка рецептов

    Маринованная красная рыба (жареная)
    Маринованная форель
    Скумбрия, маринованная горячим способом
    Маринованная салака

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с сельдереем (83)Вегетарианские блюда со стеблями сельдерея (47)Вторые блюда с сельдереем (122)Закуски из сельди (72)Полезные салаты с сельдереем (ПП) (84)Салат из стеблевого сельдерея (63)Салат с сельдереем (86)Салаты из свеклы с селедкой (46)Салаты с селедкой (73)Селедка под шубой (46)Селедка с морковью (66)Сельдерей (163)Сельдерей корневой (56)Сельдь (192)Стеблевой сельдерей (104)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта