Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Турецкий соус-дип

Ингредиенты

Морковь – 250 гр.

Творог – 250 гр.

Йогурт натуральный – 500 гр.

Чеснок – 1 зубчик

Соль по вкусу

Растительное масло для жарки

45 кКал
15 мин.
15 мин.

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

Дип – это соус для обмакивания в него чипсов, кусочков овощей, мяса, а также фруктов. Дип отличается от обычного соуса, во-первых, своей консистенцией – он более густой, во- вторых, своим применением - не соус поливают на еду, а еду окунают в соус. Отсюда и название от английского слова dip. В Европе дипы очень популярны. Предлагаю вам сделать турецкий соус-дип.

Нам понадобятся такие продукты:

Морковь чистим, моем и трем на средней терке, я пользуюсь кухонным комбайном.

Чеснок чистим, мелко режем.

Поджариваем на растительном масле. По желанию чеснок можно добавить в свежем виде или вообще не добавлять.

Добавляем морковь и немного обжариваем, остужаем.

Йогурт и творог перемешиваем, солим. Как сделать домашний йогурт можно посмотреть здесь http://www.iamcook.ru/showrecipe/3146

Добавляем морковь и снова перемешиваем.

Соус-дип готов. Такой дип подается к мясу, несладкой выпечке или просто со свежими овощами.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Соус-дип

Подборка рецептов

Дип из сливочного масла с печеным перцем

Дип из баклажанов с нутом

Творожный соус с зеленью

Мутабаль (закуска из баклажанов)

Белые соусы

Подборка рецептов

Сметанный соус с чесноком и зеленью

Соус «Тартар» с оливками

Соус из йогурта с чесноком

Кефирный соус с чесноком и кинзой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)

Добавить комментарий

Lilit

В Турции не едят творог, но это похоже на одно из их мезе.

Нравится

(0)

ответить

Esenija

интересный соус..красиво получилось!

Нравится

(0)

ответить

Ina Автор рецепта

спасибо, Лена!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Турецкий соус-дип

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти