E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Тушеная говядина с квашеной ка

    Тушеная говядина с квашеной капустой

    Аппетитное и сытное блюдо. Готовится несложно, получается вкусно. Тушить можно на плите в казане или сковороде с толстым дном, или как я - в мультиварке. Технология приготовления одинакова: сначала нужно тушить мясо, затем добавить лук и квашеную капусту. В конце приготовления добавить специи.

    Ингредиенты

    Говядина - 500 г

    Капуста квашеная - 350 г

    Лук - 1 шт.

    Масло растительное - 3-4 ст.л.

    Паприка молотая - 0,5 ч.л.

    Лавровый лист - 1 шт.

    • 140 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 10.57
    • Ж: 10.1
    • У: 2.42

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления тушеной говядины с квашеной капустой - перед вами.


    Кусок говядины вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте соломкой, кубиками, брусочками - как вам будет удобно.


    Лук нарежьте перьями.


    В чашу мультиварки налейте растительное масло. Установите режим мультиварки "Жарка" и положите нарезанную говядину.


    Помешивая, обжаривайте мясо почти до полного выпаривания жидкости. На это понадобится примерно 30 минут.


    Когда жидкость почти вся выпарится, положите в чашу нарезанный лук. Можете добавить еще немного растительного масла. Обжарьте лук с мясом 5-7 минут.


    Положите в чашу квашеную капусту. Установите режим мультиварки "Тушение" или "Мультиповар" на 110-115°С. Если капуста не очень сочная, влейте стакан горячей воды или бульона.


    Перемешайте мясо с капустой и тушите в течение примерно получаса. За 5-6 минут до отключения мультиварки добавьте молотую копченую паприку, посыпьте черным молотым перцем. Перемешайте.


    Положите лавровый лист и посыпьте сушеной зеленью.


    К тушеной говядине с квашеной капустой хорошо подойдет картофельное пюре или отварной рис. Приятного аппетита!


    Тушеная говядина с квашеной капустой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тушеная говядина в мультиварке - вкусные рецепты

    Подборка рецептов

    Говядина с овощами в мультиварке
    Перловка с мясом в мультиварке
    Тушеная говядина в луке в мультиварке
    Бефстроганов из говядины в мультиварке
    Тушеное мясо в мультиварке

    Подборка рецептов

    Говяжье сердце в мультиварке
    Тушеная говядина в луке в мультиварке
    Тушеная баранина с картошкой в мультиварке
    Куриная печень в мультиварке
    Тушеная квашеная капуста с мясом

    Подборка рецептов

    Тушеная квашеная капуста с охотничьими колбасками
    Тушёная квашеная капуста со свининой
    Мульгикапсад
    Тушеная квашеная капуста с копченым мясом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта