Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Кофе Бон-Бон

Кофе Бон-Бон (или кофе бомбон) - ароматный и очень сладкий напиток родом из знойной Испании. Его обожают и в странах юго-восточной Азии, подавая со сливочной, молочной или кофейной пенкой. Правильно созданный кофе состоит из трех слоев: сгущенного молока, горячего кофе и ледяной пенки. Сливки или взбитая молочная пена добавляются по желанию.

Ингредиенты

Кофе молотый - 2 ч.л.

Кипяток - 100 мл

Лед - 3-4 кубика

Сгущенное молоко - 40 мл

Сливки взбитые - 2 ст.л. (по желанию)

117 кКал
10 мин.
10 мин.

Б: 2.73
Ж: 6.38
У: 13.21

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления кофе Бон-бон - перед вами!

Кофе может быть молотым или растворимым - выбирайте тот, который вам по вкусу.

Подается кофе в высоких стаканах или чашках. Выложите на треть стакана сгущенное молоко хорошего качества.

Всыпьте молотый кофе в турку или джезву, залейте кипятком и заварите примерно 2-3 минуты на плите. Выключите нагрев и оставьте на 1-2 минуты, чтобы осела гуща.

Тем временем выложите лед в чашу измельчителя либо блендера и влейте 1 ст.л. горячего кофе. Измельчите лед в крошку, примерно 2-3 минуты. Благодаря добавленному кофе это не составит труда.

Используйте чайную ложку или нож, чтобы влить горячий кофе в стакан. Лейте тонкой струйкой на ложку (или нож), чтобы напиток стекал по ней на стенку кружки - тогда кофе не смешается со сгущенкой. Затем сразу же выложите ледяную крошку. В принципе, кофе Бон-бон готов к подаче.

Но куда эстетичнее и аппетитнее он выглядит с пенкой из взбитых сливок или молока. Используйте баллончик со взбитыми сливками или взбейте горячее молоко капучинатором и украсьте приготовленный напиток. Наслаждайтесь!

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Подборка рецептов

Айс-кофе по-вьетнамски

Кофе со сливками

Подборка рецептов

Мокачино

Коктейль «Le tentation»

Айс капучино

Кофе бреве (Breve)

Кофе со сгущёнкой

Подборка рецептов

Айс-кофе по-вьетнамски

Кофе со сгущёнкой

Коктейль «Le tentation»

Кофе Юаньян

Кофе в турке

Подборка рецептов

Кофе с кокосовым молоком

Фраппучино

Кофе по-венски

Кофе Коретто (Corretto)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кофе Бон-Бон

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти