Сначала возьмите ингредиенты для теста, чтобы испечь булочки для мини-бургеров (канапе).
Фото 1
В теплом молоке растворить сахар и дрожжи. Оставить на 5-7 минут.
Фото 2
В муку добавить соль и перемешать.
Фото 3
Влить молоко с дрожжами в муку.
Фото 4
Добавить масло.
Фото 5
Замесить тесто.
Фото 6
Убрать в тепло для подъёма.
Фото 7
Тесто разделить на 10 частей, скатать в шарики, выложить на противень.
Накрыть полотенцем и оставить "отдохнуть" 10 минут.
Фото 8
Немного расплющить шарики.
Смазать молоком и посыпать кунжутом.
Фото 9
Выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния, у меня ушло 15 минут.
Фото 10
Приготовить ингредиенты для начинки. Выберите из пучка салата самые маленькие листочки.
Майонез, горчицу и кетчуп перемешать вместе.
Фото 11
Огурец и помидор тонко нарезать. Ломтики сыра разрезать на 4 части.
Фото 12
Фарш посолить, поперчить, добавить паприку. Хорошенько перемешать.
Фото 13
Разделить фарш на 10 равных частей.
Фото 14
Пожарить котлетки на сковороде.
Фото 15
Подрумянивая с обеих сторон.
Фото 16
Выложить сыр на горячие котлетки.
Фото 17
Булочки разрезать на две части и обе смазать соусом.
Фото 18
На нижнюю часть выложить салат, затем котлету с сыром, помидор и огурец. Прикрыть верхушкой булочки.
Зафиксировать по центру шпажкой.
Фото 19
Сочные и вкусные канапе мини-бургеры готовы.
Фото 20
Приятного аппетита.
Фото 21
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Нравится 
Написать комментарий