Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Капкейки с творожным кремом

Есть масса несложных рецептов капкейков (кексов с "шапочкой"), одним из них я хочу поделиться с вами.

Для приготовления нужно использовать специальную форму для выпечки капкейков, она бывает металлической или силиконовой.

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 150 г

Яйца - 2 шт.

Сгущенное молоко - 160 г

Кефир - 100 мл

Рафинированное растительное масло - 50 мл

Разрыхлитель - 1 д.л.

Соль - 1 щепотка

Ванильный сахар - 1 ст.л.

Крем:

Мягкий творог - 200 г

Сгущенное молоко - 100 мл

Ванильный сахар - 1 ст.л.

У меня получилось 10 капкейков

249 кКал
40 мин.
40 мин.

Б: 7.71
Ж: 9.47
У: 33.84

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Продукты для выпечки капкейков с творожным сыром - перед вами.

Для начала влейте в миску сгущенное молоко, растительное масло и кефир. Вбейте яйца и перемешайте.

Добавьте муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль, взболтайте венчиком в однородную массу.

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и вылейте тесто, но не до верха, выпечка поднимется. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку до готовности, приблизительно минут на 40. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Остудите заготовки и извлеките из формы.

В миску выложите холодный творог, холодное сгущенное молоко и ванильный сахар. Тщательно перемешайте венчиком. Взбивать не нужно.

Переложите творожный крем в кулинарный мешок с насадкой и отсадите на капкейки. По желанию украсьте ягодами или фруктами по своему вкусу.

Капкейки с творожным кремом готовы.

Приятного аппетита!

Капкейки с творожным кремом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Капкейки с творожным сыром / крем-сыром

Подборка рецептов

Капкейки с малиновым кремом

Капкейки на растительном масле

Капкейки на Хэллоуин

Шоколадные капкейки «Олени Санты»

Капкейки для начинающих в домашних условиях

Подборка рецептов

Шоколадные капкейки на ряженке

Капкейки «Сникерс»

Капкейки «Молочная девочка»

Капкейки с голубикой

Капкейки

Подборка рецептов

Новогодние капкейки «Дед Мороз»

Капкейки классические

Капкейки йогуртовые

Шоколадные капкейки на кефире

Дополнения к рецепту

Творог можно заменить на творожный сыр. Густота крема зависит от качества сгущенки, она бывает жидкой и густой.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Капкейки с творожным кремом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти