Насыпной пирог с заварным кремом готовим из такого набора продуктов.
В первую очередь сделать заварной крем.
В сотейнике соединить яйцо, сахар и муку.
Перемешать венчиком до однородности.
Добавить струйкой горячее молоко.
Перемешать и поставить на средний огонь. Варить, помешивая, до загустения.
Муку, сахар и соль смешать в миске. Добавить натертое на тёрке холодное масло.
Перемешать в крошку. Добавить яйцо с сахаром, смешанные заранее.
Снова перемешать, чтобы получилась крошка.
Всыпать в форму половину крошки, сделать небольшие бортики.
Сверху распределить заварной крем.
Засыпать оставшейся крошкой.
Выпекать пирог до красивого золотистого цвета при 180 градусах. У меня ушло 25 минут.
Насыпной пирог с заварным кремом готов.
Приятного аппетита.