E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Луковый пирог на сметанном тесте в мультиварке

    Луковый пирог на сметанном тесте в мультиварке

    Ингредиенты

    Ингредиенты для теста:

    Сметана – 400 грамм;

    Сливочное масло – 160 грамм;

    Яйцо – 2 штуки;

    Сода (гашеная уксусом) – 5 грамм или 10 грамм разрыхлителя;

    Соль – 0,5 чайной ложки;

    Сахар – 0,5 столовой ложки;

    Мука – 280 грамм.

    Ингредиенты для начинки:

    Яйцо куриное – 3 штуки;

    Зеленый лук – пучок потолще;

    Черный перец, соль – по вкусу.

    • 290 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Sildenafil автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Моя мама очень любит пирожки с яйцом и зеленым луком – это у нее своеобразное воспоминание о детстве и родном Урале. Я, если честно, пирожки печь пока не умею, да еще и на дрожжевом тесте, а вот пирог попроще с разрыхлителем мне подходит. И когда рыночные прилавки позеленели, я начала экспериментировать с новыми блюдами из разных трав.


    Так на нашем столе появился и надежно укрепился этот простой и недорогой по ингредиентам пирог с зеленым луком и вареными яйцами. Рецепт изначально предполагался для духовки, но ее в 30 градусов включать очень не хочется, да и на даче только конфорки и мультиварка. Поэтому я его пеку уже раз 5 именно в этой маленькой помощнице. В духовке выходит почти тоже самое, только с красивой корочкой.


    На фото ингредиенты.

    Ингредиенты для лукового пирога
    Фото 1


    Сливочное масло растопить в микроволновке, добавить сметану, соль и сахар. Перемешать. Яйца взбить отдельно.

    Фото 2


    Яичную смесь влить в сметанную. Перемешать венчиком. Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать тесто до однородной консистенции. Оно похоже на тесто для оладий.

    Фото 3


    Форму смазать растительным или сливочным маслом и вылить половину теста.

    Фото 4


    Для начинки лук помыть, мелко порезать. Яйца отварить до готовности (в мультиварке я использую режим «макароны» и время 10 минут), порезать кубиками. Соединить лук, яйца, посолить, поперчить, перемешать. Выложить начинку на слой теста.

    Фото 5


    Сверху распределить оставшееся тесто.

    Фото 6


    Готовить в режиме «выпечка» 60 минут (или в зависимости от конкретной мультиварки). За 15 минут до конца программы открыть клапан, чтобы верхушка немного подсохла.

    Фото 7


    Приятного аппетита!

    Фото 8


    И еще фото лукового пирога:

    Рецепт лукового пирога на сметанном тесте
    Фото 9


    Луковый пирог на сметанном тесте в мультиварке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Овощные пироги

    Подборка рецептов

    Киш с фетой и помидорами черри
    Тыквенный пирог с корицей
    Американский тыквенный пирог с корицей
    Пирог с брокколи и сыром
    Пироги в мультиварке

    Подборка рецептов

    Пирог с замороженной клубникой в мультиварке
    Пирог из рисовой муки в мультиварке
    Шоколадная шарлотка с грушами в мультиварке
    Пирог на йогурте с фруктами в мультиварке
    Выпечка на сметане

    Коллекция рецептов

    Пирог в мультиварке с закваской
    Кексы на сметане в силиконовых формочках
    Рогалики на сметане с джемом
    Печенье из творога и сметаны

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ольга
    Домашнюю сметану нельзя, получается очень жирным. А так вкус вроде ничего.
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Ольга, зато чем жирнее, тем вкуснее :) Это уже на вкус и усмотрение готовящего. Благодарим вас за комментарий! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Замечательный пирожок получился.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Рис со шпинатом и сливками
    Банановый торт с желатином без выпечки
    Кулич на растительном масле без дрожжей
    Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе

    Блины без глютена и молока
    Диетический морковный пудинг в духовке
    Овощная паэлья с бурым рисом
    Тарталетки с икрой трески и творожным сыром
    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 20 мин.)