E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Голубцы →
    Ленивые голубцы с картошкой

    Ленивые голубцы с картошкой

    Ленивые голубцы с картошкой - вкусное, сытное блюдо для всей семьи, которое подойдет для повседневного меню и на праздничный стол. Рецептов ленивых голубцов очень много. Я предлагаю самый простой по технологии приготовления и ингредиентам, которые найдутся в доме у любой хозяйки.

    Ингредиенты

    Фарш мясной - 500 г

    Капуста белокочанная - 200 г

    Рис отварной - 150 г

    Картофель - 4-5 шт.

    Лук репчатый - 2 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Морковь - 1 шт.

    Сливки - 10-15% - 100 мл

    Томатная паста - 2 ст.л.

    Подсолнечное масло - 20 мл

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Сахар - 1 ч.л.

    Мука пшеничная - 1 ст.л.

    Лавровый лист - 1 шт.

    • 138 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 6.42
    • Ж: 7.63
    • У: 10.59

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 15 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления ленивых голубцов с картошкой возьмите все ингредиенты по списку.


    Приготовьте фарш для ленивых голубцов. Одну луковицу и чеснок измельчите любым способом. Выложите в миску мясной фарш, отварной рис, чеснок и лук.


    Капусту нарежьте произвольно, но не очень крупно, отварите до полуготовности. Затем воду слейте, капусту охладите и выложите в миску с фаршем.


    Фарш посолите и поперчите по вкусу. Очень тщательно перемешайте до однородной консистенции.


    Морковь и одну луковицу очистите и помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в кастрюлю с толстым дном или сотейник. Налейте подсолнечное масло и пассеруйте овощи до прозрачности лука.


    Картофель очистите и помойте. Нарежьте произвольно, но не очень мелко. Выложите в сотейник с луком и морковью.


    Из приготовленного фарша сформируйте ленивые голубцы продолговатой формы, обваляйте в муке и выложите на картофель.


    Приготовьте соус. В миску выложите томатную пасту.


    Налейте сливки, налейте 250 мл воды. Посолите по вкусу, добавьте сахар и перемешайте.


    Этим соусом залейте ленивые голубцы с картошкой. Добавьте лавровый лист.


    Накройте сотейник крышкой и тушите ленивые голубцы с картошкой 25-30 минут на огне чуть ниже среднего, до готовности.


    Ленивые голубцы с картофелем готовы.


    Ленивые голубцы с картошкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из капусты и мясного фарша

    Подборка рецептов

    Голубцы в кастрюле
    Биточки из куриного фарша с капустой и морковью
    Тушёная капуста с булгуром и фрикадельками
    Пирог с капустой и фаршем на кефире
    Блюда из капусты и риса

    Подборка рецептов

    Тушёная курица с капустой и рисом
    Постные голубцы с грибами и рисом
    Запеканка «Ленивые голубцы»
    Плов с капустой
    Ленивые голубцы в кастрюле

    Подборка рецептов

    Ленивые голубцы с перловкой
    Ленивые голубцы в кастрюле
    Ленивые голубцы с куриным фаршем
    Голубцы ленивые

    Подборка рецептов

    Ленивые голубцы-котлетки
    Ленивые голубцы в мультиварке
    Ленивые голубцы с цветной капустой
    Ленивые голубцы с пшеничной крупой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Лана
    Очень аппетитно выглядит! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Лана, спасибо большое!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта