E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Яичница с хлебом и помидорами

    Яичница с хлебом и помидорами

    Яичница у всех ассоциируется с завтраком. А он должен быть сытным, вкусным и тёплым. И сегодня я расскажу, как его приготовить. Яичница у нас будет с хлебом и помидорами. Хлеб сделает её сытной, а помидоры с яйцами - это превосходное сочетание. Готовится всё достаточно просто, в одной ёмкости - сковороде. Подавать такое блюдо нужно с пылу с жару.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Хлеб белый - 2 ломтика

    Помидор - 1 шт.

    Соль - по вкусу

    Растительное масло - 1 ст.л.

    Зелень - для подачи

    Диаметр моей сковороды - 24 см
    • 149 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    Инна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 18 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления яичницы с хлебом и помидорами на сковороде подготовьте все необходимое. Помидор промойте под холодной проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Хлеб лучше использовать белый. Кроме соли, можно запастись разнообразными сухими травами, например, итальянскими или прованскими, и чёрным молотым перцем.


    Хлеб нарезать средними кубиками и выложить на разогретую с растительным маслом сковороду. Жарить, помешивая, 1-2 минуты до появления румяной корочки.


    Затем добавить в сковороду нарезанный кубиками помидор. По желанию можно сначала снять из него кожицу. Для этого следует сделать на помидоре крестообразный надрез, опустить его на одну минуту в кипяток, а затем в холодную воду. После такого "купания" кожицу легко будет удалить. Хлеб с помидорами немного подсолить, добавить специи и жарить всё вместе ещё пару минут.


    Деревянной лопаткой сделать своеобразные лунки между хлебом и помидорами, вбить в них яйца.


    Не накрывая крышкой, готовить яичницу на минимальном огне в течение 3-4 минут. За это время белок полностью схватится, а желток останется жидким. Солить яичницу следует перед самой подачей. Если хотите, чтобы желток был более плотным, накройте сковороду крышкой и увеличьте на пару минут время приготовления.


    Вкуснейшая яичница с хлебом и помидорами готова. Украсьте её свежей зеленью и подавайте на стол в тёплом виде.


    Приятного аппетита!


    Яичница с хлебом и помидорами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Яичница с помидорами — как приготовить на сковороде / в духовке?

    Подборка рецептов

    Яичница с помидорами
    Армянская яичница с помидорами
    Яичница с черемшой, помидорами и колбасой
    Яичница шакшука с помидорами черри
    Яичница в хлебе / с хлебом

    Подборка рецептов

    Яичница в хлебе с колбасой и сыром на сковороде
    Воздушная яичница
    Завтрак фермера
    Яичница с хлебом и сосиской в микроволновке
    Яичница

    Подборка рецептов

    Яичница с беконом и сыром на сковороде
    Яичница с сельдереем
    Яичница с горошком и стручковой фасолью
    Яичница с помидорами и болгарским перцем
    Завтраки на каждый день

    Подборка рецептов

    Чай из одуванчиков
    Зеленый горошек с колбасой на завтрак
    Гречневая каша на молоке для ребенка
    Омлет с молоком в микроволновке
    Яйцо куриное

    Рецепты по ингредиенту

    Закуска из яиц и копченой сельди
    Торт «Полет» по ГОСТ
    Лепешки из заварного теста в духовке
    Мягкое бельгийское кокосовое печенье

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта