Чтобы приготовить броне-какао, подготовьте все необходимые ингредиенты по списку.
В сотейник влейте воду и кокосовое молоко. На небольшом огне доведите до кипения.
Как только появились первые признаки кипения, сразу же снимайте сотейник с огня.
Добавьте сливочное и кокосовое масла.
Всыпьте корицу и какао-порошок.
Взбейте смесь погружным блендером. Будьте аккуратны, чтобы не обжечь руки!
Броне-какао по этому рецепту получилось довольно приятным на вкус, бархатным за счёт масел, с приятной коричной ноткой. Но я, если честно, ожидала большей жирности. Поэтому в следующий раз попробую полностью исключить воду, заменив её кокосовым молоком. И да, жирно мне точно не будет :)