Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Запеканка из пшенной каши

Такую запеканку можно приготовить намного быстрее, если в качестве основы использовать уже готовую пшенную кашу, оставшуюся, например, с предыдущего завтрака. При карамелизации к яблокам можно добавить небольшое количество молотой корицы, это сделает вкус запеканки еще более интересным. Кстати, совершенно не обязательно выкладывать яблоки сверху десерта, их можно замешать прямо в кашу или выложить отдельным слоем внутри запеканки.

Ингредиенты

Пшено - 30 г

Яйцо - 1 шт.

Яблоко - 0,5 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - щепотка

Масло подсолнечное - 0,25 ч.л.

Масло сливочное - 1 ч.л.

Молоко - 100 мл

Диаметр керамической формы - 7 см
Высота бортика - 4 см

1 порция

177 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Anna_Verner ♥ автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления запеканки из пшенной каши с яблоком подготовьте все необходимые ингредиенты. Яблоко вымойте под проточной водой. Также я рекомендую помыть и яичную скорлупу. Пшенную крупу промойте до прозрачной воды.

Пшено пересыпьте в кипящее молоко, добавьте соль и 1 столовую ложку сахара. Периодически помешивая, на медленном огне доведите кашу до готовности. Можно накрыть кастрюлю крышкой. На этот этап не должно уйти больше 20-25 минут. Готовую кашу слегка остудите.

Подготовьте яблоки. Если планируется вмешивать яблоки в саму кашу, тогда их лучше будет нарезать кубиками. Я же буду выкладывать их сверху запеканки, поэтому выбрала нарезку тонкими пластинками, предварительно удалив семенную коробочку. В сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте яблоки до мягкости, 3-4 минуты.

Посыпьте яблоки 1 столовой ложкой сахарного песка и перемешайте. На этом этапе можно добавить к яблокам немного молотой корицы. Отставьте яблоки немного остыть.

Форму для запекания смажьте подсолнечным маслом и выложите слегка остывшую кашу. Вбейте яйцо и перемешайте основу будущего десерта.

Сверху выложите яблочные слайсы. Готовьте запеканку из пшенной каши с яблоком в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Запеканка из пшенной каши, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Пшенная каша

Подборка рецептов

Рисово-пшенная каша с тыквой на молоке

Пшенная каша на молоке в горшочке в духовке

Пшенная каша размазня (на молоке)

Плов из пшена

Десерты

Коллекция рецептов

Конфеты «Финики в шоколаде»

Торт из овсяного печенья со сгущенкой

Бланманже с орехами и черносливом

Яблочный сорбет

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями	Гречка с сельдереем	Жареные пирожки с солеными груздями	Замороженные голубцы в аэрогриле	Запеченное яблоко с гречкой	Новогоднее печенье «Змейка»	Картошка с грибами в аэрогриле
Драники картофельные без муки с яйцом пашот	Салат «Мимоза» с творожным сыром	Вареники с рисом	Капкейки в микроволновке	Моти из пшеничной муки (без рисовой)	Безглютеновый хлеб в хлебопечке	Картошка с беконом и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное