Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пшенная каша с сыром

Еще вкуснее привычная пшенная каша получится, если добавить тертый сыр. Варим молочную кашу, как обычно, а в конце добавляем желаемое количество твердого, плавкого сыра, натертого на крупной терке. Количество сыра регулируйте самостоятельно, можно добавить очень много, и тогда вкус станет очень сырным, я же не стала чересчур усиливать сырный акцент в итоговом блюде, чтобы совсем не заглушить любимый вкус молочной пшенки.

Ингредиенты

Пшенная крупа - 100 г

Молоко - 300 г

Вода - 100 г

Соль - 1/2 ч.л.

Сыр твердый - 100 г

Для подачи:

Масло сливочное - 40 г

185 кКал
35 мин.
35 мин.

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления пшенной каши с сыром на молоке.

Фото 1

Пшенную крупу промоем до прозрачной воды.

Фото 2

В сотейник выложим подготовленное пшено.

Фото 3

Зальем молоко и воду.

Фото 4

Добавим соль. Поставим на плиту, включив средний нагрев. От плиты не отходим, ждем момента кипения, сразу же убавляем огонь почти до минимального и продолжаем варить, регулярно помешивая кашу деревянной ложкой.

Фото 5

Параллельно натрем сыр на крупной терке.

Фото 6

Варить кашу будем до полной готовности, то есть крупа должна развариться, стать мягкой. Я варила кашу 30 минут с момента закипания, она получилась не вязкой и не жидкой.

Фото 7

Сотейник с горячей кашей снимаем с огня и сразу же выкладываем весь измельченный сыр, активно всё перемешиваем.

Фото 8

Горячую пшенную кашу с сыром раскладываем по порционным тарелкам, в каждую кладем кусочек сливочного масла, подаем к столу.

Фото 9

Чем больше сыра вы добавите в кашу, тем больше будет чувствоваться сырный вкус в готовом блюде. У моей кашки сырный вкус достаточно выраженный. Приятного аппетита!

Фото 10

Полезные подборки и рецепты ...

Пшенная каша на молоке

Подборка рецептов

Пшенная каша с сыром

Пшенная каша с черносливом

Пшенная каша в пароварке (на молоке)

Пшенная каша на молоке в микроволновке

Пшенная каша

Подборка рецептов

Пшенная каша с мясом в горшочке в духовке

Пшенная каша с фаршем и тыквой в мультиварке

Пшенная каша на молоке в микроволновке

Пшенная каша на молоке ребенку

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Полента в мультиварке

Сейтан

Скордалия с орехами

Салат Фаттуш (Фатуш)

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Яблочный мусс с манкой

Паштет из фасоли, грибов и тофу

Галушки «Полтавские»

Омлет с цветной капустой в мультиварке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Куриные отбивные в сырном кляре

Томатный суп с рисом

Суп из осетрины

Стейк из куриной грудки на сковороде

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Гений кулинарии

Очешуенная идея добавить тертого сыра! Сама бы никогда не догадалась. А ведь это так просто! Обязательно так попробую! Спасибо за рецепт!

Нравится

(0)

ответить

Роман

Зачем так пшено разваривать и добавлять сливочное масло. Ядрышки должны быть целыми. Замочите на ночь, пшено сварится за 2 минуты. До кипения довели и выключили. Масло заглушает (вообще любые жиры) вкус крупы. Не забудьте добавлять карри.

Нравится

(7)

ответить

Анастасия

Идеальная получается каша !

Фото

Нравится

(2)

ответить

Светлана Автор рецепта

Анастасия , очень рада, что вам понравилось

..спасибо за аппетитное фото!!!

Нравится

(6)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде	Манная каша на миндальном молоке	Свиной язык в томатном соусе	Кекс на миндальном молоке	Постный салат с редькой	Лимонный рис	Котлеты по-китайски
Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)	Жареное сало с луком на сковороде	Овсяное печенье с шоколадной крошкой	Вегетарианский (веганский) стейк	Халим (блюдо восточной кухни)	Цукэмэн (японское блюдо)	Яичница с тофу

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пшенная каша с сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти