E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Каши →
    Пшенная каша с сыром

    Пшенная каша с сыром

    Еще вкуснее привычная пшенная каша получится, если добавить тертый сыр. Варим молочную кашу, как обычно, а в конце добавляем желаемое количество твердого, плавкого сыра, натертого на крупной терке. Количество сыра регулируйте самостоятельно, можно добавить очень много, и тогда вкус станет очень сырным, я же не стала чересчур усиливать сырный акцент в итоговом блюде, чтобы совсем не заглушить любимый вкус молочной пшенки.

    Ингредиенты

    Пшенная крупа - 100 г

    Молоко - 300 г

    Вода - 100 г

    Соль - 1/2 ч.л.

    Сыр твердый - 100 г

    Для подачи:

    Масло сливочное - 40 г

    • 185 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления пшенной каши с сыром на молоке.


    Пшенную крупу промоем до прозрачной воды.


    В сотейник выложим подготовленное пшено.


    Зальем молоко и воду.


    Добавим соль. Поставим на плиту, включив средний нагрев. От плиты не отходим, ждем момента кипения, сразу же убавляем огонь почти до минимального и продолжаем варить, регулярно помешивая кашу деревянной ложкой.


    Параллельно натрем сыр на крупной терке.


    Варить кашу будем до полной готовности, то есть крупа должна развариться, стать мягкой. Я варила кашу 30 минут с момента закипания, она получилась не вязкой и не жидкой.


    Сотейник с горячей кашей снимаем с огня и сразу же выкладываем весь измельченный сыр, активно всё перемешиваем.


    Горячую пшенную кашу с сыром раскладываем по порционным тарелкам, в каждую кладем кусочек сливочного масла, подаем к столу.


    Чем больше сыра вы добавите в кашу, тем больше будет чувствоваться сырный вкус в готовом блюде. У моей кашки сырный вкус достаточно выраженный. Приятного аппетита!


    Пшенная каша с сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пшенная каша на молоке

    Подборка рецептов

    Пшенная каша с сыром
    Пшенная каша с черносливом
    Пшенная каша в пароварке (на молоке)
    Пшенная каша на молоке в микроволновке
    Пшенная каша

    Подборка рецептов

    Пшенная каша с мясом в горшочке в духовке
    Пшенная каша с фаршем и тыквой в мультиварке
    Пшенная каша на молоке в микроволновке
    Пшенная каша на молоке ребенку
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Полента в мультиварке
    Сейтан
    Скордалия с орехами
    Салат Фаттуш (Фатуш)
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Яблочный мусс с манкой
    Паштет из фасоли, грибов и тофу
    Галушки «Полтавские»
    Омлет с цветной капустой в мультиварке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриные отбивные в сырном кляре
    Томатный суп с рисом
    Суп из осетрины
    Стейк из куриной грудки на сковороде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Наталья Гений кулинарии
    Очешуенная идея добавить тертого сыра! Сама бы никогда не догадалась. А ведь это так просто! Обязательно так попробую! Спасибо за рецепт! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Роман
    Зачем так пшено разваривать и добавлять сливочное масло. Ядрышки должны быть целыми. Замочите на ночь, пшено сварится за 2 минуты. До кипения довели и выключили. Масло заглушает (вообще любые жиры) вкус крупы. Не забудьте добавлять карри.
    Нравится
    (6)
    ответить
    Анастасия
    Идеальная получается каша !
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (2)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Анастасия , очень рада, что вам понравилось..спасибо за аппетитное фото!!!
    Нравится
    (6)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта