E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Салат с красной рыбой и креветками

    Салат с красной рыбой и креветками

    Салат с красной рыбой и креветками - а самого вкусного-то и не видно!

    Ингредиенты

    Креветки - 225 г

    Салат - 0,5 шт.

    Красная рыба - 75 г

    Сметана - 200 г

    Соль - по вкусу

    • 94 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    Наталия М. автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Салат с красной рыбой и креветками - красивая парадная сервировка, скрывающая в недрах порционных салатниц главную вкуснятину - нежный креветочный соус. На поверхности у нас всё будет эстетично: зелёные листики, розочки из лососины, а калорийное, вкусное, но не такое декоративное мы спрячем внизу. По этой причине мой рецепт салата с красной рыбой и креветками для подачи требует всенепременно глубокой посуды, а не плоских тарелок.


    Салат нам подходит латук, романо или корн. С айсбергом и пекинской капустой по вкусу будет нормально, но по виду - не так красиво и контрастно; рукколу затруднительно втыкать в соус торчком; а цикорий и эндивий, на мой взгляд, в такой салат не подходят по вкусу - резковаты.


    В первую очередь отвариваем креветок в слегка подсоленной воде (2 минуты с момента закипания). После варки скатываем их холодной водой, чтобы быстрее остыли.


    Откладываем примерно половину креветок для декора, остальные измельчаем и смешиваем со сметаной. Солим соус.


    Разливаем соус по порционным мисочкам-салатницам.


    Втыкаем в соус фрагменты листьев салата, раскладываем поверх них кусочки красной рыбы и креветок.


    И никто и не заметит, что в этом салате много-много вкусной-вкусной сметаны с креветками!


    Приятного аппетита!


    Салат с красной рыбой и креветками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с лососем

    Подборка рецептов

    Салат из консервированного лосося с горошком
    Салат с лососем и киноа
    Салат с красной рыбой и креветками
    Салат с лососем, грейпфрутом и авокадо
    Салаты со сметаной

    Подборка рецептов

    Салат с курицей и финиками
    Салат «Бедана»
    Фруктовый салат с корнем сельдерея
    Салат с хлебом и помидорами
    Салаты с креветками

    Подборка рецептов

    Салат с креветками и сельдереем
    Салат с креветками и клубникой
    «Оливье» с креветками и авокадо
    Салат из цветной капусты с креветками
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Греческий салат с баклажанами и болгарским перцем
    Салат с рукколой и крабовыми палочками
    Корейская капуста
    Салат с омлетом, ветчиной и зеленым горошком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Такой салатик я буду!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М. Автор рецепта
    Анжелика, на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    И чуть лимончика или лайма, м-м-м!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М. Автор рецепта
    Алена Прика, ты рецепт читала, или только картинку смотрела?!  Какой тебе лайм - в сметану?! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Наталия М., я не хочу его в сметану, я хочу его сверху! Пока поймешь, что сметана на дне, ужо все креветки и рыбу съешь!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Первым же рейсом высылаю детку!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М. Автор рецепта
    Матильда, лучше рождества дождись, да?!... 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Наталия М., э, нет! Чтобы моя психика совсем не свихнулась, детку надо отправлять сейчас Тебе там с двумяМИ одногодками будет весело
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М. Автор рецепта
    Матильда, ничо, за то твой - всеядный! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Наталия М., в этом плане да, я гарантирую, что проблем не будет
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта