E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат с лисичками

    Салат с лисичками

    Вкусный, сытный, слоеный салат с лисичками украсит любой праздничный стол.

    Ингредиенты

    Лисички свежие - 200 г

    Картофель - 1 шт.

    Сыр - 100 г

    Огурец - 100 г

    Яйца куриные - 2 шт.

    Лук репчатый - 1/2 шт.

    Морковь - 1/2 шт.

    Майонез 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    • 125 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 18 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Ну вот, сезон лисичек настал, чему я безумно рада, ведь блюда с ними очень вкусные и ароматные. Вчера муж порадовал небольшим урожаем и я сразу решила приготовить салат из свежих лисичек, ну и, конечно же, поджарила с картошкой немного. Такой салат я готовлю часто, причем не важно в какое время года, запасы грибов в морозилке имеются круглый год. Для данного рецепта не покупайте сыр с ярким вкусом, чтобы он не перебил вкус и аромат лисичек.


    К тому же лисички очень полезны, они богаты витаминами и минералами, они благотворно влияют на зрение, улучшают состояние кожи и волос.


    Итак, подготовим все необходимые продукты для приготовления салата с лисичками.

    Фото 1


    Лисички очистите от загрязнений, поместите в миску и залейте теплой водой, хорошенько промойте, откиньте на дуршлаг и еще раз промойте под проточной водой.

    Фото 2


    Сварите картофель в мундире в подсоленной воде до готовности, остудите и очистите. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите.


    Лук мелко нарежьте, морковь натрите на мелкой терке и обжарьте на сковороде со сливочным маслом до мягкости, добавьте лисички, нарезанные на небольшие кусочки, посолите и обжарьте до румяности, постоянно помешивая, около 7-10 минут на среднем огне.


    Лисички предварительно не варю, их жарят сразу, но если вы не хотите рисковать, отварите в течение 5 минут после закипания.

    Фото 3


    На порционную тарелку установите кулинарное кольцо, картофель нарежьте на маленькие кусочки и выложите первым слоем.

    Фото 4


    Далее слой лисичек.

    Фото 5


    Смажьте майонезом.

    Фото 6


    Огурец нарежьте на маленькие кусочки и выложите на майонез.


    Совет! Если у огурца толстая кожица, ее необходимо срезать.

    Фото 7


    Затем нарежьте яйца помельче и выложите на огурцы.

    Фото 8


    Смажьте майонезом.

    Фото 9


    Сверху посыпьте тертым сыром, оставьте минут на 30, чтобы пропитался.

    Фото 10


    Осталось снять кулинарное кольцо, украсить по своему вкусу и можно подавать салат с лисичками на стол.


    Приятного аппетита!

    Фото 11


    Салат с лисичками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты из огурцов

    Подборка рецептов

    Салат с копченой курицей, корейской морковкой и сухариками
    Итальянский салат «Панцанелла»
    Диетический салат из свеклы (ПП)
    Салат из сельдерея с огурцами и яйцами
    Сырные салаты

    Подборка рецептов

    Салат из свеклы, курицы, яиц и сыра фета
    Салат из помидоров с творожным сыром
    Салат из моркови с яблоком, сыром и яйцом
    Салат с оливками и сыром
    Салаты слоеные

    Подборка рецептов

    Салат «Дюймовочка»
    Салат «Нежность» с курицей и черносливом
    Салат «Снеговик» со шпротами
    Салат слоеный со шпротами
    Салаты с майонезом

    Подборка рецептов

    Салат «Ромашка»
    Салат-коктейль с ветчиной и сыром
    Салат «Оливье» с креветками (классический рецепт)
    Салат «Ананас»
    Салаты грибные

    Подборка рецептов

    Салат «Восторг» с курицей, корейской морковью и грибами
    Салат с фасолью и грибами
    Салат «Мужская мечта»
    Салат «Аленка»
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Салат с ветчиной, сыром и сладким перцем
    Салат «Дядя Ваня»
    Оливье с авокадо и семгой
    «Оливье» с каперсами и креветками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Гоша
    Салат-то прикольный, но нету в приготовлении моркови и лука, но он вкусный!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Гоша, я Вас не поняла. Почему нет приготовления моркови и лука? В рецепте написано)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Зоя.
    Хочу добавить. Огурец и картофель я терла на тёрке. Салат от этого становится нежным и сочным. И ещё. Сразу делаю два блюда. Ещё раз спасибо за рецепт.
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Зоя. , отлично у вас получилось 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Зоя
    Большое спасибо за рецепт. Набрали немного лисичек и захотелось что-то приготовить новенькое.Ваш рецепт открылся первый, дальше не стала искать. Получилось очень вкусно. Салат просто "тает" во рту.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Зоя , на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М.
    Ай да тортик! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Наталия М., спасибо 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Постный кекс с цукатами
    Творожные кексы в аэрогриле
    Гречка с курицей в аэрогриле
    Кабачки с сыром в аэрогриле

    Онигири постные
    Шампиньоны в майонезе в аэрогриле
    Каша постная из киноа
    Праздничный узбекский плов с нутом и изюмом
    Маринованный ледяной гриб
    Макароны с паприкой
    Маринованные котлеты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)