Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Каша из булгура с изюмом

Каша из булгура на завтрак с нежным сливочным вкусом, сладким изюмом и ароматным мёдом. Быстро, вкусно и необычно - стоит попробовать!

Ингредиенты

Булгур – 0,5 стакана

Изюм - 2 ст.л.

Вода для варки – 1 стакан

Сливочное масло – 10 г

Мёд – 1 ч.л.

Корица – по вкусу

Соль – щепотка

Стакан - 200 мл

140 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

irka_kolchina автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

20 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Булгур стал очень популярным, и теперь его всё чаще и чаще можно встретить на прилавках отечественных магазинов наряду с гречкой, рисом, перловкой. К отличительным свойствам булгура можно отнести его ореховый аромат. Кроме того, в отличие от риса, пшена и других круп, булгур не требует промывания. Зато обязательным этапом в приготовлении каши из булгура станет замачивание в воде или обжарка на сливочном масле. Эти простые действия помогут раскрыть вкус крупы, сделать её более рассыпчатой и вкусной. Чаще всего булгур используют в приготовлении гарниров, салатов, реже – супов. А ещё реже – сладких каш из булгура на завтрак. Сегодня готовим кашу из булгура с изюмом, и пускай блюдо станет приятной новинкой в вашем рационе!

Изюм заливаем горячей водой на 30 минут.

На разогретую сковороду выкладываем сливочное масло и булгур.

Обжариваем крупу до золотистости.

Заливаем стаканом горячей воды и подсаливаем.

Варим кашу до почти полного впитывания жидкости.

В конце приготовления добавляем изюм, перемешиваем и доводим кашу до готовности.

Наконец добавляем корицу и мёд, перемешиваем.

Можно оставить кашу настояться под крышкой на 10 минут для получения более насыщенного вкуса.

Каша из булгура с изюмом готова! Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Горячие бутерброды с творогом, сыром и колбасой

Паста со шпинатом

Манная каша в мультиварке Редмонд (на молоке)

Горячий свекольник с ботвой

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Жареная картошка с замороженными грибами

Клубничный слаш

Грушево-яблочный салат с сыром фета

Шампиньоны, фаршированные перловкой

Завтрак для детей

Коллекция рецептов

Ряженка в мультиварке

Инжир, запеченный со сливочным сыром и медом

Молочная перловая каша в мультиварке

Гречка в мультиварке

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Овсяноблин с яблоком

Cырники из творога с манкой

Стручковая фасоль в мультиварке

Оладьи на кефире как пух

Каши для детей

Коллекция рецептов

Манная каша для ребенка

Булгур на топлёном молоке (вязкий)

Пшенная каша на молоке

Овсяная (геркулесовая) каша с черникой

Дополнения к рецепту

Если хотите получить рассыпчатую кашу, варите в пропорции 1:2 (доля крупы - на две доли воды). Для получения мягкой каши увеличьте количество жидкости до 3 долей.
Готовую кашу подавайте на завтрак с молоком или кисломолочными продуктами: кефиром, йогуртом, ряженкой – так гораздо вкуснее и питательнее.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареный рис с морепродуктами	Куриная грудка с айвой в духовке	Куриные котлеты с кукурузой и сыром	Салат «Казачий»	Рулет из куриной печени с сыром	Маринованный лук с лимоном	Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде
Маринад для креветок с соевым соусом	Квашеная капуста по-деревенски	Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)	Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)	Шакшука с баклажанами	Шулюм из дикой утки	Постное пюре из цветной капусты

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Каша из булгура с изюмом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти