E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Варенье из облепихи без косточек

    Варенье из облепихи без косточек

    Отличный рецепт облепихового варенья без косточек.

    Ингредиенты

    Облепиха - 500 г

    Сахар - 400 г

    Вода - 0,25 ст.

    Пектин - 5 г

    • 211 кКал
    • 30 мин.
    • 10 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    natalka автор рецепта
    4.97

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.97 из 5
    на основе 31 голосов

    Процесс приготовления

    Облепиха - пожалуй, единственная из ягод, которая после тепловой обработки не теряет своих полезных свойств. Поэтому такое варенье можно рекомендовать всем, у кого нет противопоказаний и аллергии к этой ягоде.


    Готовить варенье из облепихи без косточек по предлагаемому рецепту очень просто, на мой взгляд, гораздо проще, чем перед варкой пропускать ягоду через соковыжималку.


    Из указанного количества ягоды получается примерно равный объем варенья. Хранить заготовленное на зиму облепиховое варенье без косточек лучше в прохладном месте, но не обязательно в холодильнике.


    Приготовьте продукты по списку.


    Ягоды промойте, дайте стечь воде.


    Поместите в широкую емкость для варки варенья.


    Добавьте воду и немного прокипятите до мягкости ягод.


    Теперь нужно просто отжать лопаточкой ягоды через сито, оставляя семечки.


    Поместите отжатый густой сироп снова в кастрюлю, добавьте сахар и при медленном кипении варите до его растворения.


    Для загущения варенья добавьте пектин, сняв кастрюлю с огня и хорошо перемешивая.


    Остудите, а потом разлейте варенье из облепихи без косточек по чистым сухим баночкам и закрутите.


    Подавайте облепиховое варенье к любому чаепитию, прослаивайте им пироги и торты, поливайте вареньем блины, оладьи, мороженое. Очень вкусно, приятного аппетита!


    Варенье из облепихи без косточек, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Варенье из облепихи на зиму

    Коллекция рецептов

    Джем из облепихи
    Облепиховый мед
    Варенье из тыквы с облепихой на зиму
    Желе из облепихи
    Заготовки из облепихи

    Коллекция рецептов

    Компот из облепихи на зиму
    Желе из облепихи на зиму без варки
    Варенье из облепихи без косточек
    Облепиха с сахаром на зиму без варки

    Дополнения к рецепту

    • Готовить варенье можно как из свежесобранных, так и из замороженных ягод облепихи.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Шикарный цвет, настоящий солнечный!
    Нравится
    (3)
    ответить
    natalka Автор рецепта
    Ален, по-моему, его захочешь испортить - не получится ))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ирина Шеви
    ОблепУха!! Обожаю эту ягодку. В прошлом сезоне столько всего из нее приготовила. В этом году дерево пришлось спилить. Такая грусть(( Буду вашим любоваться. Оно еще и без косточек!! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    natalka Автор рецепта
    спасибо, Ирина, да моя-то с рынка ))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта