Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Самый быстрый способ приготовить малосольные огурцы - это засолить их в пакете буквально за 2 часа. Вам даже не нужно пачкать другие емкости, все ингредиенты можно соединить прямо в пакете и в этом же пакете отвезти закуску на пикник или взять с собой в дорогу. Вы можете по желанию добавлять различную зелень: укроп, петрушку, кинзу и т.д., можете нарезать перец чили, если любите пикантные огурчики, можете добавлять немного сахарного песка и молотого кориандра, чтобы у вас получились огурчики с пряным вкусом. Я же готовлю малосольные огурцы в пакете без укропа.
Собранные огурцы промойте в воде, срежьте с каждого овоща хвостики.
Нарежьте любым способом: колечками, четвертинками и т.д. Высыпьте или в емкость, или в пакет.
Промойте пряную зелень и измельчите ее, добавьте к огуречной нарезке.
Всыпьте соль и другие компоненты по желанию.
Пересыпьте в пакет или аккуратно перемешайте между собой в пакете.
Завяжите и еще раз все аккуратно перемешайте. Старайтесь выбирать прочные пакеты, так как огурцы выделяют много сока, или же помещайте закуску в несколько пакетов. Оставьте заготовку на 2 часа в холодильнике.
После этого извлеките ее, аккуратно развяжите или разрежьте пакет и выложите малосольные огурцы на тарелку. Не забывайте о том, что в пакете будет много сока!
Теперь вы знаете, что приготовить малосольные огурцы в пакете за 2 часа вполне реально. Попробуйте!
Кстати, для приготовления малосольных огурцов в пакете за два часа можно использовать не только ранние овощи, но и поздние, срезав с них кожуру и удалив семена.
Фотоотзывы по рецепту
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
Загрузить
Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Михаил
Не уверен,что получатся малосольные огурцы..Скорее малосолёные....Соли,на 400г , надо не менее 2-х ч.ложек.Кстати на фото соли явно не 0,5 ч.л. Где чеснок!?! Заменили перцем чили? Укроп обязательно! Солю огурцы сухим способом в пакете (так это называется) уже давно.
Рецепт проверенный: огурцы-1кг,соль-1ст.ложка с верхом,чеснок-2 зубчика,укроп. Это обязательные классические ингредиенты. Можно черный перец,петрушку. Заполненный пакет трясем хорошенько,через 30-40мин. в холодильник. Готовность 5-6 час.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Нравится 
