E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Котлеты куриные «Нежность» с сыром, сметаной и крахмалом

    Котлеты куриные «Нежность» с сыром, сметаной и крахмалом

    Эти рубленные куриные котлеты (из филе) всегда пользуются неизменным успехом даже у самых привередливых гурманов.

    Ингредиенты

    Филе куриное - 400 г

    Сыр твердый - 100 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Сметана - 3 ст.л.

    Крахмал - 2 ст.л.

    Укроп - 2 веточки

    Яйцо - 1 шт.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Перец красный молотый - 1/4 ч.л.

    Перец черный молотый - по вкусу

    Соль - по вкусу

    • 163 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Milanika автор рецепта
    4.95

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.95 из 5
    на основе 21 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления натуральных куриных котлет "Нежность" потребуются самые доступные продукты. Более того, если заранее приготовить куриный фарш, хранить его в холодильнике 1-2 дня, а в час "Х" достать из холодильника, то пожарить эти чудесные котлеты можно за считанные минуты.


    Приготовить продукты.

    Ингредиенты для куриных котлет «Нежность»


    Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кубиками.

    Порезать куриное филе


    Мелко нарезать небольшую луковицу и измельчить укроп.

    Порезать лук и укроп


    Нарезать мелко сыр.

    Порезать сыр


    В миске соединить все ингредиенты, посолить, поперчить.

    Соединить все компоненты


    Всё хорошо перемешать и убрать фарш в холодильник на 30 минут или более, как позволяет время.

    Размешать фарш


    В сковороде разогреть растительное масло (можно добавить немного сливочного), ложкой выкладывать фарш и обжаривать котлеты до румяной корочки с одной стороны, затем с другой. Сковороду накрыть крышкой, огонь уменьшить и довести котлеты до готовности.


    Фарш можно приготовить более жидкой консистенции, добавив в него кефир, и жарить котлеты, как оладьи.

    Пожарить котлеты


    Куриные котлеты «Нежность» получаются нежными и очень вкусными!

    Рецепт куриных котлет «Нежность»


    Подавать куриные котлеты с любимым гарниром.

    Фото куриных котлет «Нежность»


    Приятного аппетита!

    Куриные котлеты «Нежность»


    Котлеты куриные «Нежность» с сыром, сметаной и крахмалом, рецепт с фото

    Другие рецепты рубленных куриных котлет

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (26)
    Добавить комментарий
    КэтЛин Бывалый
    Я готовила как-то похожие котлетки, но никогда с сыром. И зря! Это оказалось оооочень нежно, сочно, вкусно! Спасибо Вам)
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    КэтЛин, благодарим вас за фото и комментарий! Рады, что котлетки вам понравились! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    приварникова дарья
    котлетки просто класс - по мне!  но я почти всё испортила  у меня сковорода - не та, у меня они прилипли  а так всё прост супер, вы пожалуйста не обежайтес 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Дарья, уверена, всё ещё получится!
    Нравится
    (0)
    ответить
    даша
     Котлеты прост класс но 1 нюаньсик котлетки подгорели
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    хороши коклеты (как сын говорил))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Сынок прав
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Людочка, мы очень любим такие котлетки! Аппетитные фото!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Светланочка, спасибо, что заглянула, оценила!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Отличные котлетки, сама нежность!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Лена, спасибо, что заглянула на котлеты!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Отличные котлеты! Готовлю почти такие! Апеттитные и очень вкусные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Тома, спасибо, что оценила котлеты!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Robika Новичок
    Так просто и вкусно, молодец!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Спасибо большое!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    готовлю похоже, очень вкусно получается.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Таня, котлеты выручалочки, раз-два и готово. Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р
    клёвые 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Нина, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Svetlaya
    Действительно, самая нежность получилась!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Светлана, большое спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    О, да, реально нежные. Готовлю похожие, знаю
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Рецепт, проверенный временем! Олеся, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Хороши котлетки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Маша, солнышко, спасибо большое!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Нежненькие котлетки, Людочка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Рената, котлеты популярные, вкус тебе конечно, знаком. Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта