Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Английский салат с курицей и грибами

Простой и мало-компонетный рецепт салата с курицей и грибами. Базовые ингредиенты: филе куриное, шампиньоны, маринованные огурцы.

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г

Шампиньоны свежие - 300 г

Огурец маринованный - 150 г

Корень сельдерея - 200 г

Майонез - 100 г

Горчица нежная - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

108 кКал
45 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

Dorica автор рецепта

4.96

Оценить рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 27 голосов

Процесс приготовления

Английский салат с курицей и грибами готовится на основе грибов и куриного филе. Сочетание ингредиентов в этом салате очень гармоничное, корень сельдерея насыщает ароматом, а горчица удачно дополняет нежный вкусовой букет. Салат довольно сытный, его можно подавать как отдельное блюдо на завтрак или ужин, а также приготовить на застолье и подавать порционно в креманках.

Грибы и филе в английском салате обязательно должны быть вареными, не жареными, огурцы - либо маринованными, либо солеными, а горчицу берите неострую, чтобы остротой не перебить вкус.

Ингредиенты для английского салата с курицей и грибами

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде 20 минут.

Также отвариваем в подсоленной воде шампиньоны, минут 10.

Натираем на крупной терке очищенный корень сельдерея.

Маринованные огурцы нарезаем соломкой.

Отваренные шампиньоны откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода, остужаем.

Затем нарезаем грибы - также соломкой.

Отварное куриное филе, как и все ингредиенты, тоже нарезаем соломкой.

Майонез соединяем с нежной горчицей и хорошо размешиваем.

Все нарезанные ингредиенты складываем в емкость, заправляем смесью майонеза и горчицы.

Салат хорошо перемешиваем и выкладываем в салатник.

Можно разложить салат в креманки, так он будет более эффектным на столе. Одной порции достаточно, чтобы полноценно позавтракать. Английский салат с курицей и грибами - блюдо полезное, сытное и очень вкусное.

Готовый английский салат с курицей и грибами

Рецепт английского салата с курицей и грибами

Фото английского салата с курицей и грибами

Английский салат с курицей и грибами, рецепт с фото

Другие рецепты салата с курицей и грибами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)

Добавить комментарий

Галина.

Очень вкусно.

Нравится

(3)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное