E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Запеканка из капусты в духовке

    Запеканка из капусты в духовке

    Я первый раз готовила данную запеканку, и она мне очень понравилась, однозначно буду повторять ее в различных вариациях. Манка вообще не чувствуется, капуста тает во рту, блюдо легкое и полезное - рекомендую) Основное в данном рецепте - измельчить капусту, все дальнейшее - просто элементарно. Пропорции можно смело удваивать, мои рассчитаны на двоих.

    Ингредиенты

    Капуста - 400 г

    Яйца - 1 шт.

    Манка - 1/2 стакана

    Молоко - 1/2 стакана

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    Масло сливочное - 100 г

    • 169 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Елена автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 33 голосов
    224 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления запеканки из капусты в духовке подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для запеканки из капусты в духовке
    Фото 1


    Смешиваем манку с молоком.

    Смешать манку с молоком
    Фото 2


    Добавляем растопленное сливочное масло.

    Влить растопленное масло
    Фото 3


    Шинкуем мелко капусту, я измельчила ее в комбайне на крупной терке. Добавляем соль и немного жмем капусту руками.

    Нарезать капусту
    Фото 4


    Вбиваем яйцо, перчим и перемешиваем.

    Добавить яйцо и перец
    Фото 5


    Соединяем манно-молочную смесь с капустной и хорошо перемешиваем.

    Добавить к капусте манку с молоком
    Фото 6


    Выкладываем в смазанную маслом форму.

    Выложить тесто в форму
    Фото 7


    Запекаем капусту в духовке при температуре 200 градусов 30 минут. В зависимости от толщины запеканки, может потребоваться больше времени.

    Готовая запеканка из капусты в духовке
    Фото 8


    Подаем запеканку из капусты со сметаной. Вкусно как в горячем, так и в остывшем виде.

    Рецепт запеканки из капусты в духовке
    Фото 9


    Приготовленную в духовке запеканку из белокачанной капусты можно пробовать! Приятного вам аппетита!

    Фото запеканки из капусты в духовке
    Фото 10


    Запеканка из капусты в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Запеканки из капусты

    Подборка рецептов

    Макаронно-капустная запеканка с сыром
    Запеканка из картошки с цветной капустой и горошком
    Цветная капуста с помидорами в духовке
    Кабачки с цветной капустой в духовке
    Овощные запеканки

    Подборка рецептов

    Запеканка из свеклы, моркови и кабачков
    Картофельная запеканка в микроволновке
    Запеканка из моркови и свёклы
    Диетическая овощная запеканка в духовке (ПП)
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Горячий шоколад с халвой
    Плов с рисом и гречкой
    Смородиновый чай
    Сухая засолка скумбрии целиком (без рассола)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    дима+++

    Написать комментарий

    Отправить
    Алексей
    Спасибо за отличный рецепт. Очень вкусно
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Алексей, вам спасибо за фото и комментарий!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Loren
    СПАСИБО !  РЕЦЕПТ В КОПИЛОЧКЕ У МУЖА ))
    Нравится
    (2)
    ответить
    irka_kolchina
    Loren, благодарим вас за комментарий! Готовьте на здоровье!
    Нравится
    (1)
    ответить
    татьяна
    Елена, большое спасибо. Понравился рецепт , 
    Нравится
    (1)
    ответить
    irka_kolchina
    татьяна, благодарим вас за комментарий!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нурия
    У меня через 30 минут капуста сыроватая осталась. Пришлось накрыть фольгой и ещё полчаса готовить. Возможно, дело в том, что капуста старая была. Хотя, с учётом грубоватой капусты, я предварительно ее подержала в микроволновке. Тогда в рецепте надо указывать, что полчаса готовится нежная молодая капуста. В итоге вкусно получилось
    Нравится
    (2)
    ответить
    irka_kolchina
    Нурия, в случае со старой капустой её нужно мельче нашинковать и интенсивнее помять. Микроволновка - это тоже отличная идея. Я готовила данный рецепт со старой капустой и спустя 30 минут запеканка была готова. Если сыровата - можно оставить ещё на 10-15 минут в печи. А с молодой - конечно, всё проще :) Спасибо вам за обратную связь!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Елена
    обязательно попробую приготовить и покушать
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Елена, огромное спасибо за рецепт. Оценила вся семья. Удачи вам во всем
    Нравится
    (1)
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Спасибо Вам за полезный и малокалорийный рецепт.Жене всё понравилось,вот и хорошо.Сам я калорий не считаю.Пойду отведаю котлет с макаронами.Отчёт на месте.Дмитрий.
    Нравится
    (4)
    ответить
    Юля
    Спасибо за рецепт, запеканка очень понравилась, буду повторять неоднократно! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Элеонора
    Великолепно,но мало. Буду делать в двойном объёме
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика
    Отличная запеканка!
    Нравится
    (4)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Спасибо!!!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)