E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожные →
    Классический рецепт пирожного

    Классический рецепт пирожного «Картошка»

    Ингредиенты

    Бисквит - 500 г

    Сгущенка сырая - 200 г

    Масло сливочное - 150 г

    Коньяк - 2-3 ст.л.

    Какао

    • 357 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Esenija автор рецепта
    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 24 голосов

    Процесс приготовления

    Мы все наверно любим такое пирожное из детства. Мой сын недавно мне сказал, так хочу «Картошку», как в детстве была в магазине. Сами то мы делали из печенья, но это было не то. И вот мне пришлось искать рецепт картошки по ГОСТу. По-моему, получилось очень вкусно. За рецепт спасибо Тане Тортик.


    Для приготовления пирожного «Картошка» дома я взяла готовые бисквиты. Можно сделать самим.

    Ингредиенты для пирожного «Картошка»


    Бисквит у меня сухой уже был. Перекрутим его в блендере.

    Измельчить бисквит в блендере


    Добавим в крошку мягкое масло, сгущенку и коньяк.

    Положить сгущенку, масло и коньяк


    Формируем круглые шарики или продолговатые.

    Перемешать бисквитную массу


    Берем какао порошок и обмакнем в нем наши шарики. Кладем на доску.

    Сформировать из бисквитной массы шарики


    Ставим в холод.

    Обвалять в какао


    Пирожное «Картошка» готово. Приятного аппетита!

    Фото пирожного «Картошка»


    Рецепт пирожного «Картошка»


    Пирожное «Картошка»


    Классический рецепт пирожного «Картошка», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирожное «Картошка»

    Подборка рецептов

    Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой
    Пирожное «Картошка» из бисквита
    Пирожное «Картошка» из печенья
    Пирожное «Картошка» из сухарей
    Десерты без выпечки

    Подборка рецептов

    Шоколадная паста
    Шоколадные конфеты с начинкой из кокосовой стружки и арахиса
    Желе из черники
    Рафаэлло с клубникой
    Выпечка со сгущенкой

    Коллекция рецептов

    Классический торт «Зебра»
    Торт «Медовик» на кефире
    Классический рецепт пирожного «Картошка»
    Торт «Сникерс» с безе
    Новогодние десерты

    Коллекция рецептов

    Торт в стакане
    Корзиночки с яблоками и меренгой
    Торт новогодний с фруктами
    Капкейки с маком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (20)
    Добавить комментарий
    Yuliya Новичок
    Esenija, скажите пожалуйста, а не будет чувствоваться коньяк на вкус?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Yuliya, я делаю всегда детям, не кладу коньяк...но так было в рецепте
    Нравится
    (1)
    ответить
    Екатерина
    В Картошке по ГОСТу крем Шарлотт использовался, так что ерунда
    Нравится
    (0)
    ответить
    Диана
    Екатерина , крем Шарлотт используется только в украшении Картошки
    Нравится
    (2)
    ответить
    Нина Минина-Россинская
    пришлось искать где-то рецепт картошки по ГОСТу?... а ведь на сайте есть подборка "рецепты по ГОСТу" 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Нина видишь ли я на Спуне видела когдато етот рец...поэтому там и взяла , а потом задесь уже увидела..по4ти такой но на шокобисквите...да так бывает..раньше здесь поисковик плохо работал..а все рец. пересматривать лень..теперь конечно знаю...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Леночка, замечательная "картошка"получилась))) Как я ее любила в студенческие годы)))Сейчас,наверное, по вкусу она не такая, как раньше.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    даа...мне сын тоже говорит вроде такая и не такая..а  наверно той уже нету...как была..
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Ох, уж этот Тортик Как налепит-накрутит че-нить весоповышающее ОТЛИЧНАЯ картоха!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    da ne govori
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Леночка, я никогда не любила это пирожное, но у тебя так аппетитно и красиво получилось, что захотелось попробовать!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    да ты 4тооо....ой а мы скучаем по нему
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Теперь уже не скучаете))) Такая красота у тебя, Ленок!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    ага....
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стелла
    Да, с бисквитом вкуснее всего "картошка". Леночка, фото ШИК!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Маш спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Объедение родом из детства. Уже сто лет не ела эти пирожные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Свет очень вкусно..угощайся
    Нравится
    (0)
    ответить
    Диана
    Esenija, очень вкусненько, спасибки за рецепт.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта