E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Рогалики на пиве

    Рогалики на пиве

    Отличный рецепт печенья в виде рогаликов на пиве. Универсальная выпечка, можно использовать как закуску к пиву или подать к чаепитию.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Пиво - 155 мл

    Сахар - 130 г

    Дрожжи сухие - 1 ч.л.

    Куриное яйцо - 1 шт.

    Масло подсолнечное - 40 мл

    Мука пшеничная - 450 г

    Начинка:

    Масло сливочное - 60 г

    Сахар - 6 ст.л.

    Для смазки:

    Желток - 1 шт.

    Присыпка:

    Мак - 1 ст.л.

    • 351 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.
    • Б: 5.46
    • Ж: 10.77
    • У: 57.74

    Фото готового блюда

    Svetlaya автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    21 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Предлагаю приготовить румяные рогалики на пиве. Вкусная выпечка отлично подойдёт к сладкому столу. Очень вкусно употреблять рогалики с чашкой горячего чая, ароматного кофе или кружкой молока.


    Приготовить тесто на пиве для рогаликов не составляет особого труда, если внимательно прочитать наш рецепт, в котором всё подробно попытаюсь рассказать и показать.


    Возьмите следующие ингредиенты.

    Ингредиенты для рогаликов на пиве
    Фото 1


    В тёплом пиве растворите немного сахара и дрожжи. Оставьте на 10-15 минут в тёплом месте. За это время должна образоваться пенная шапочка.

    Смешать дрожжи, сахар и пиво
    Фото 2


    Добавьте остаток сахара, подсолнечное масло, куриное яйцо. Перемешайте до однородного состояния.

    Добавить яйцо и масло
    Фото 3


    Насыпьте частями просеянную пшеничную муку.

    Всыпать муку
    Фото 4


    Замесите тесто, которое не липнет к рукам. Муки может уйти больше или меньше, чем указано в рецепте. Укройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на 30-40 минут.

    Замесить тесто
    Фото 5


    Хорошо обомните тесто, сформируйте жгут и разрежьте на небольшие кусочки.

    Разделить тесто на части
    Фото 6


    Теперь работайте с каждым отдельно. Раскатайте кусочек теста в тонкий пласт. Если нужно подпыльте доску мукой. Смажьте пласт растопленным маслом. Посыпьте сахаром.

    Раскатать тесто
    Фото 7


    Раскатайте ещё один пласт по диаметру первого. Уложите сверху на первый лист. Смажьте растопленным маслом и посыпьте сахаром.

    Выложить еще один пласт теста
    Фото 8


    Раскатайте третий кусочек. Уложите на второй. Маслом смазывать не нужно. Аккуратно пройдитесь скалкой.

    Положить третий пласт теста
    Фото 9


    Острым ножом разрежьте на треугольные сегменты. С узкой стороны треугольника сделайте по центру разрез примерно до половины.

    Разрезать тесто на части
    Фото 10


    Заверните рулетиком.

    Свернуть в виде рогаликов
    Фото 11


    Форму для запекания застелите пергаментом. Уложите рулетики. Оставьте на 30 минут. Смажьте взбитым желтком и посыпьте маком. Выпекайте при температуре 170-180 градусов до золотистого цвета, сильно не пересушивайте.

    Смазать яйцом и посыпать маком
    Фото 12


    Рогалики на пиве готовы.

    Готовые рогалики на пиве
    Фото 13


    Немного остудите и подайте к столу.

    Рецепт рогаликов на пиве
    Фото 14


    Приятного чаепития!

    Фото рогаликов на пиве
    Фото 15


    Рогалики на пиве, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Разные рецепты печенья на пиве

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Настя

    Написать комментарий

    Отправить
    Ксюша
    Фото шикарное!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Svetlaya Автор рецепта
    Благодарю 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Отличное фото! И рогалики интересные))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стелла
    Формовка классная. А вот сами рогалики совсем не поднялись, так и надо?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    prikolno....
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (2 ч.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы