E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Курица с картофелем в апельсин

    Курица с картофелем в апельсиновом соусе

    Ингредиенты

    Курица - 600 грамм;

    Лук репчатый - 1 штука;

    Шампиньоны - 150 грамм;

    Картофель - 5 штук;

    Апельсин - 1 штука;

    Масло подсолнечное - 50 мл;

    Соль-по вкусу;

    Смесь итальянских трав - 0,5 чайной ложки.

    • 148 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    20 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

     Курица с картофелем в апельсиновом соусе неожиданно интересное и очень вкусное блюдо. Особенно замечательным получается соус, в который нужно макать свежий хлеб.


    Для приготовления этого блюда берем: куриные голени, бедра,  апельсин, лук репчатый, картофель, шампиньоны, подсолнечное масло, соль, перец и смесь сухих трав.

    Ингредиенты для курицы с картофелем в апельсиновом соусе
    Фото 1


    Кусочки курицы моем, сушим салфеткой и солим. Выкладываем на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

    Обжарка курицы
    Фото 2


    Обжариваем до золотистой корочки.

    Голени куриные на сковороде
    Фото 3


    Репчатый лук и шампиньоны чистим и моем. Лук нарезаем мелко, а шампиньоны пластинами, впрочем можно и кусочками, но не очень мелкими. Обжариваем на сковороде.

    Обжарка лука с грибами
    Фото 4


    Перекладываем грибы с луком в кастрюлю.

    Грибы с луком
    Фото 5


    Картофель чистим, моем и нарезаем кубиком. Добавляем к грибам с луком.

    Картофель
    Фото 6


    Солим и перчим, приправляем сухими травами. Наливаем 250-300 мл воды.

    Добавить приправы
    Фото 7


    Кладем курицу. Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 25-30 минут.

    Картофель с курицей
    Фото 8


    Из одного апельсина отжимаем сок и срезаем немного цедры.

    Сок апельсиновый
    Фото 9


    За пять минут до окончания приготовления наливаем в кастрюлю апельсиновый сок и кладем цедру.

    Влить апельсиновый сок
    Фото 10


    Ароматное и очень вкусное блюдо готово.

    Рецепт курицы в апельсиновом соусе
    Фото 11


    Подаем на обед или ужин.

    Курица с картофелем в апельсиновом соусе
    Фото 12


    Курица с картофелем в апельсиновом соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Курица с картошкой

    Подборка рецептов

    Тушёная картошка с курицей и грибами
    Курица под овощной шубой
    Рагу по-домашнему в мультиварке
    Петух с картошкой в духовке
    Тушеная картошка с мясом

    Подборка рецептов

    Тушёная картошка с мясом и овощами
    Рагу из кролика с картофелем
    Жаркое из курицы
    Чанахи из баранины в кастрюле (классический рецепт)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Аники
    Аники

    Написать комментарий

    Отправить
    Аники Гений кулинарии
    Не смогла пройти мимо необычного рецепта! Курица с апельсинами и грибами - захотелось попробовать приготовить в таком сочетании. Я сделала хитро, Духовка работала для другого блюда, я вместо того, чтобы обжаривать, поставила курицу туда, пока занималась грибами, луком и картошкой. Когда вынимала ее - уже образовалась легкая корочка. Весь выделившийся сок из курицы тоже добавила в кастрюлю. С апельсина натерла всю цедру. Из трав выбрала майоран - чтобы не забил вкус грибов. Блюдо вышло очень ароматным. Мужу, кстати, сильно понравилась картошка из этого кушанья. Курица нежная, чувствуется майоран и апельсин. А вот грибы - не сильно. Может, и без грибов было бы хорошо. Но шампиньоны вообще имеют невыраженный вкус. Отличный рецепт, спасибо!
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)