E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гарниры →
    Цветная капуста жареная в муке

    Цветная капуста жареная в муке

    Ингредиенты

    Капуста цветная - 500 грамм;

    Яйцо куриное - 2 штуки;

    Мука - 60 грамм;

    Соль - по вкусу;

    Масло подсолнечное - 50 миллилитров.

    • 131 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 33 голосов
    74 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

     Цветную капусту, как правило, жарят в сухарях. Это очень вкусно. Но попробуйте вместо сухарей взять муку. Поверьте, получается тоже хорошо, при этом гораздо нежнее. А впрочем, это разные блюда и вкус разный. Так что вам решать, что вкуснее.


    Для приготовления этого блюда нужно взять такие продукты: цветную капусту, яйца сырые, масло подсолнечное, муку и соль.

    Ингредиенты для обжарки цветной капусты
    Фото 1


    Цветную капусту кладем в кастрюлю и заливаем водой. Воду солим и варим капусту до готовности. Я варю обычно не менее 15 минут. Если кто-то любит хрустящую, варите меньше. А вообще многое еще зависит от качества самой капусты. Разбираем ее на соцветия.

    Капуста цветная
    Фото 2


    Яйца разбиваем в глубокую тарелку и взбалтываем. Кладем соцветия капусты в яйца.

    Капуста цветная в яйце
    Фото 3


    Затем капусту обволакиваем в муке.

    Обвалять капусту в муке
    Фото 4


    На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло и выкладываем цветную капусту в яйце и муке.

    Обжаривание капусты на сковороде
    Фото 5


    Обжариваем до золотистого цвета.

    Капуста жареная
    Фото 6


    Цветная капуста в муке готова. Подаем на закуску со сметаной или как самостоятельное блюдо.

    Фото цветной капусты жареной в муке
    Фото 7


    Быстро, просто, вкусно и полезно.

    Рецепт жареной цветной капусты
    Фото 8


    Цветная капуста жареная в муке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Жареная капуста на сковороде

    Подборка рецептов

    Цветная капуста в кляре
    Жареная цветная капуста
    Жареная цветная капуста с яйцом
    Цветная капуста в кефирном кляре
    Гарниры из капусты

    Подборка рецептов

    Цветная капуста жареная в муке
    Тушеная капуста с чечевицей
    Тушеная савойская капуста
    Шницель из савойской капусты с сырной начинкой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Юлия.
    Вкусно. Но на счёт полезности поспорю)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лена Милина
    Очень вкусно прям тает во рту
    Нравится
    (2)
    ответить
    Валентига
    Отличное. Приготовление. Рецепт класс!!!
    Нравится
    (4)
    ответить
    aurica
    Вкусно очень!!
    Нравится
    (4)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо, Лана!!!
    Нравится
    (4)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Ой, прошу прощения, Аурика!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Светлана
    Добавила немного зелени укропа, и очень вкусно получилось!
    Нравится
    (4)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)