E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Пирожки с картофелем и баклажанами

    Пирожки с картофелем и баклажанами

    Ингредиенты

    Молоко – 125 мл.

    Вода – 125 мл.

    Яйцо – 1 шт.

    Дрожжи – 1 пакетик

    Соль – 0,5 ч. л.

    Растительное масло – 3 ст. л.

    Мука – 500 г

    Начинка

    Картофельное пюре – 400 г

    Закуска из 2 баклажан

    • 260 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.

    Фото готового блюда

    Ina автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Пирожки получились случайно, осталось картофельное пюре, была и закуска из баклажан с грибным вкусом от Esenija, так что смешала их и получила очень вкусную начинку, так как все равно собиралась печь пирожки. Думаю, что и без пюре можно такие баклажаны использовать для пирожков, очень вкусно получается.


    Для начала замесим тесто из следующих продуктов: молока, воды, яйца, соли, растительного масла, муки и дрожжей. На фото двойная порция для теста, так как я делала с двумя разными начинками.

    Ингредиенты для пирожков


    Я закладываю все продукты в хлебопечку.


    Через 1,5 часа тесто готово.


    Для начинки я взяла готовое картофельное пюре и закуску из баклажан от Esenija http://www.iamcook.ru/showrecipe/3132 .


    Перемешиваем картофельное пюре и баклажаны.


    Рабочую поверхность стола смазываем растительным маслом, от теста отщипываем небольшие кусочки, раскатываем лепешки ( я всегда разминаю руками), выкладываем начинку и залепливаем пирожки.


    Жарим в раскаленном растительном масле на сковороде с обеих сторон или в духовке, кому как больше нравится. Из данного количества выходит 22-25 пирожков.


    Приятного аппетита!


    как с грибами.

    Фото пирожков с картофелем и баклажанами


    Пирожки с картофелем и баклажанами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирожки на сковороде

    Подборка рецептов

    Жареные пирожки с мясом (на сковороде)
    Чебуреки с тыквой
    Пирожки из лаваша с творогом
    Жареные пирожки с ревенем
    Пирожки с картошкой

    Подборка рецептов

    Слойки с картошкой из слоеного теста
    Эчпочмак на бездрожжевом тесте
    Слойки с курицей и картошкой
    Карельские калитки
    Дрожжевые пирожки

    Подборка рецептов

    Жареные пирожки «Как пух» на кефире
    Панцеротти
    Пирожки с луком и яйцом на кефире
    Ватрушки с курицей и маринованными огурцами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    *Home*Chef *
    оригинальная начинка, надо попробовать!)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Автор рецепта
    спасибо, попробуйте обязательно, нам было вкусно :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    так так..решила ударить по пирожкам...ну вкусно...наверно приеду к тебе
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Автор рецепта
    муж со щавлем не ест, я ему эти сделала, но понравились они абсолютно всем :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Автор рецепта
    приезжай!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Картофельные ньокки
    Постная запеканка из кабачков в духовке
    Суп с беконом и кукурузой
    Тушенка из курицы в духовке

    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Пирог с омлетом
    Бутерброды со щучьей икрой
    Рулетики из телятины
    Вишнёвый пирог «Твин Пикс»
    Паста с белыми грибами
    Постный салат с макаронами
    Мобильная версия сайта