E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКотлеты
Котлеты с яблоком и салом

Котлеты с яблоком и салом

Ингредиенты

Фарш смешанный – 500 грамм;

Хлеб – 2 кусочка;

Лук – 1 шт;

Яйцо – 1 шт;

Горчица – 2 ст.л;

Соль;

Перец;

Яблоко – 1 шт;

Сало копченое – 75 грамм;

Майоран – ½ ч.л;

Растительное масло – 1 ч.л;

Растительное масло для жарки – 3 ст.л.

  • 310 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Apfel-Speck-Frikadellen – рецепт из немецкого журнала, который утверждает, что это котлеты по-шведски. Может быть, если взять шведское сало, а может быть шведы действительно так делают котлеты, я сказать затрудняюсь.


Нужны такие продукты:

Ингредиенты для котлет с яблоком и салом


Котлеты делаем как обычно: в фарш добавим яйцо, соль, перец, горчицу, порезанный мелко лук и замоченные в воде кусочки хлеба ( воду отжать).

Делаем фарш


Перемешаем.

Мясной фарш для котлет


Сало порежем небольшими кубиками и поджарим на сковороде в растительном масле.

Обжарка сала


Добавим к фаршу. Также добавим мелко порезанное яблоко и майоран.

Соединить ингредиенты для котлет


Хорошо перемешаем фарш.

Основа для лепки котлет с яблоком и салом


Сформируем 12 котлет.

Лепим котлеты


Обжарим на растительном масле с обеих сторон.

Обжарка котлет


Котлеты готовы! На любителя! Вкус интересный.

Фото котлет с яблоком и салом

Рецепт котлет с яблоком и салом

Приятного аппетита!


Котлеты с яблоком и салом, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Галина И
Сколько вкусного --- мы столько за год не готовим ----- счастливый муж и дети . так о них заботишься. все котлеты мира попробуют !
Нравится
(0)
ответить
Ina Автор рецепта
вот и правильно делаете, много мяса есть вредно ;), рецепты я делала в течении долгого времени, просто выставляю их все вместе, осталось еще немного котлет ;)))
Нравится
(0)
ответить
опять котлетками балуешся...
Нравится
(0)
ответить
Ina Автор рецепта
ну, решила уж все попробовать
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями

Гречка с сельдереем

Жареные пирожки с солеными груздями

Замороженные голубцы в аэрогриле

Запеченное яблоко с гречкой

Новогоднее печенье «Змейка»

Картошка с грибами в аэрогриле

Драники картофельные без муки с яйцом пашот

Салат «Мимоза» с творожным сыром

Вареники с рисом

Капкейки в микроволновке

Моти из пшеничной муки (без рисовой)

Безглютеновый хлеб в хлебопечке

Картошка с беконом и грибами в духовке
Мобильная версия сайта