E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гарниры →
    Жареная морковь с чесноком

    Жареная морковь с чесноком

    Вы удивитесь, но сочную и красочную закуску или вкусный гарнир к мясу, птице можно приготовить из обычной моркови! Вам понадобится лишь 15 минут вашего времени и пара ингредиентов.

    Соус манго вы можете заменить 1 ст.л. меда или сахарного песка - сладость смешается с соленостью соевого соуса и получится замечательный карамелизированный соус. Петрушку можно заменить укропом или зеленью сельдерея, зеленым луком. Если вы обожаете острые вкусы, то добавьте в самом конце пару ломтиков острого красного перца.

    Подавайте закуску в горячем виде с запеченным или жареным мясом, птицей, кроликом или колбасными изделиями.

    Ингредиенты

    Морковь - 3 шт.

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Петрушка - 4-5 г

    Соевый соус - 30 мл

    Соус манго - 2 ст.л.

    Соль - 2 щепотки

    Масло растительное - 30 мл

    Перец острый - по желанию

    Перец черный молотый - 1 щепотка

    • 127 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 1.73
    • Ж: 8.92
    • У: 10.27

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 3 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления жареной моркови с чесноком - перед вами!

    Фото 1


    Морковь очистите от кожуры, промойте в воде и нарежьте либо кружочками, либо средними брусочками.

    Фото 2


    Прогрейте на сковороде растительное масло без аромата и выложите в него нарезанную морковь. Обжарьте 6-8 минут, время от времени перемешивая. Желательно равномерно поджарить кружочки моркови, чтобы они все отлично приготовились.

    Фото 3


    Очистите зубчики чеснока и промойте. Спрессуйте их в емкость и перемешайте. Поджарьте 1-2 минуты.

    Фото 4


    Промойте и измельчите петрушку, всыпьте ее в сковороду, добавьте соевый соус и соус манго. Посолите и поперчите. Перемешайте и томите еще 1-2 минуты. Выключите нагрев.

    Фото 5


    Жареная морковь с чесноком полностью готова! Ломтики отлично держат свою форму, не разваренные, но пропитанные и мягкие.

    Фото 6


    Выложите красочную морковь на тарелки и подайте к столу.

    Фото 7


    Приятного вам!


    Жареная морковь с чесноком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из моркови

    Подборка рецептов

    Морковные шарики с творогом
    Закуска «Персики»
    Квашеные баклажаны с морковью, зеленью и чесноком
    Морковные шарики
    Морковь на гарнир

    Подборка рецептов

    Картошка со сметаной в горшочке
    Разноцветная полента
    Картошка фри в духовке с чесноком
    Жареная свекла
    Разные овощные гарниры

    Подборка рецептов

    Тушеная картошка с кабачками в кастрюле
    Пюре из сельдерея
    Тушеная картошка с кабачком и баклажаном
    Овощное рагу в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из кабачков и моркови (273)Вегетарианские блюда с морковью (375)Вегетарианские блюда с чесноком (174)Вторые блюда с морковью (194)Вторые блюда с чесноком (2946)Гречка с морковью (169)Морковь (874)Морковь на ужин (212)Простые салаты с чесноком (532)Салат из вареной моркови (192)Салат из свежей моркови (254)Салат с морковью (522)Салат с яйцом и морковью (249)Салаты из моркови на каждый день (212)Чеснок (273)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Рис со шпинатом и сливками
    Банановый торт с желатином без выпечки
    Кулич на растительном масле без дрожжей
    Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе

    Блины без глютена и молока
    Диетический морковный пудинг в духовке
    Овощная паэлья с бурым рисом
    Тарталетки с икрой трески и творожным сыром
    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (15 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы