Соберите все ингредиенты для приготовления сэндвича с говядиной и соленым огурцом.
Говядину промойте и выложите в кипящую воду, добавьте соль по вкусу. Варите мясо при небольшом кипении около 1 часа. Затем говядину остудите в бульоне - так она станет сочнее и нежнее.
Тостовый хлеб подсушите на сухой сковороде, затем смажьте майонезом и выложите говядину, разделенную на волокна или нарезанную соломкой.
На мясо выложите колечки соленых огурцов, кольца репчатого лука и дижонскую горчицу. Вместо дижонской можете использовать и обычную горчицу.
Добавьте листья салата и прикройте сэндвич вторым ломтиком хлеба, который смазан с внутренней стороны майонезом. Закуска готова.
Сэндвич с говядиной разрежьте по диагонали и закрепите шпажкой, наслаждайтесь насыщенным вкусом! Приятного вам аппетита!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!