E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из свежих и вяленых поми

    Салат из свежих и вяленых помидоров с творогом

    Как же сильно мне нравятся салаты из свежих помидоров... Особенно из ассорти разных сортов и в придачу ещё к ним вяленые. Вяленые помидоры вместе с их ароматным маслом перемешиваю с зерненным творогом. Ой, уже начала писать рецепт во вступлении))

    Салат готовьте или сразу порционно, или в одном общем салатнике.

    Ингредиенты

    Помидоры ассорти – 0,5 кг

    Творог зерненый – 150 г

    Томаты вяленые – 4-5 половинок

    Лук – 0,5-1 головка

    Чеснок – 1 зубчик

    Зелень свежая – 50 г

    Ароматное масло – 1 ст.л.

    Растительное масло – 1-2 ст.л.

    Перцы молотые - по вкусу

    Соль – по вкусу

    Получается три порции.
    • 83 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 4.53
    • Ж: 4.01
    • У: 7.2

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Для салата из свежих и вяленых помидоров с творогом подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Возьмите помидоры разных сортов: сливовидные, черри, розовые, желтые, шоколадные, азербайджанские и т.д.


    Творог нужен с сохраненным зерном. А жирность его непринципиальна – дело вкуса. Меньше всего мне понравился обезжиренный, а больше всего - 18%.


    Свежую зелень выбирайте из списка: шнитт-лук, укроп, базилик фиолетовый или зеленый, тархун/эстрагон, щавель и/или петрушка, а может, кому-то нравится мята, мангольд, розмарин и/или кинза.


    Ароматное масло в списке ингредиентов – это масло, в котором находились вяленые томаты, а растительное – это оливковое, виноградной косточки или любое другое, пригодное для заправки салатов.


    Свежую зелень (тут - укроп, шнитт-лук, щавель, свекольный лист молодой, базилик) мелко нашинкуйте. Лук нашинкуйте тонко.


    Треть зелени отправьте в смесь из ароматного и растительного масел, добавьте туда измельченный чеснок, щепотку молотого перца (черный, паприка и т.д.) слегка посолите.


    Перемешайте это масло с зерненым творогом.


    Вяленые томаты нарежьте кубиком и соедините с ароматным творогом. Желательно дать творогу помариноваться какое-то время, но можно сопровождать им салат и сразу же.


    Нарежьте все свежие помидоры так, чтобы кусочки были примерно одного размера, но можно и как попало.


    Посыпьте их зеленью и луком.


    Сверху разложите ароматный творог и полейте маслом, в котором он находился.


    Салат из свежих и вяленых помидоров с маринованным творогом - это один из моих любимых летних салатов... Ароматный творог – источник белка - в нём очень в тему, он добавляет и вкус, и полезность.


    Попробуйте, если ещё не готовили такой!


    Салат из свежих и вяленых помидоров с творогом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с творогом

    Подборка рецептов

    Салат с помидорами, творогом и чесноком
    Салат из пекинской капусты, курицы и сухариков
    Салат с редиской, огурцами и творогом
    Салат из творога и яблока
    Салаты с помидорами

    Подборка рецептов

    Салат с инжиром и козьим сыром
    Салат из крабовых палочек, помидоров, яиц и сыра
    Салат «Астра»
    Салат из редиса и помидор с сырным омлетом
    Салат с вялеными помидорами

    Подборка рецептов

    Салат с красной капустой и вялеными помидорами
    Салат из свиного языка с вялеными томатами
    Салат с вялеными помидорами и кедровыми орешками
    Салат с вялеными помидорами и креветками
    Салат из помидор на ужин

    Подборка рецептов

    Салат с тунцом, макаронами, маслинами и помидорами
    Салат с запеченными баклажанами и свежими помидорами с сыром Фета
    Салат из цветной капусты с помидорами
    Жареные баклажаны с помидорами и зеленью

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда из творога (175)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда с помидорами (1142)Выпечка с творогом (636)Помидор (1464)Помидоры на зиму (222)Помидоры черри (275)Салат с помидорами и сыром (177)Салаты с помидорами (368)Творог (1360)Творожная запеканка (182)Творожные пироги (214)Творожные пироги в духовке (197)Творожный пирог в духовке (218)Ужин из помидоров (305)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта