Продукты для приготовления компота из грейпфрута - перед вами.
Грейпфрут разрежьте на четыре части и удалите кожуру. Затем счистите весь белый слой и жесткие пленки. По желанию можно добавить в кастрюлю и дольки плода в пленках, но имейте в виду, что прожевать их очень трудно - они жесткие.
Отделите от пленок мякоть и выложите в кастрюлю или ковш. Если присутствуют в плоде косточки, то удалите их.
Всыпьте сахарный песок или добавьте другой подсластитель по вкусу.
Влейте горячую воду и поместите емкость на плиту. С момента закипания жидкости в емкости отварите компот 10 минут. Этого времени вполне хватит для того, чтобы мякоть отдала жидкости свой аромат и вкус.
Вся мякоть поднимется наверх - это нормально. Выключите нагрев и накройте кастрюлю крышкой. Оставьте компот для пропаривания на 5 минут.
Разлейте горячий компот в чашки или стаканы. В летнее время напиток можно остудить и охладить в холодильнике, подать со льдом. Особенно вкусен компот из грейпфрута вприкуску со сладкой выпечкой, поджаренными тостами, блинами или панкейками.
Приятного вам!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!