Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Вяленая тыква на зиму в электросушилке

Тыква - очень полезный и вкусный овощ, ее можно засушить или подвялить. Так она сохранит максимальное количество витаминов. Самый удобный для этого способ - использовать электросушилку.

Вяленая тыква очень вкусное лакомство, её можно подать на десерт к чаю или заменить конфеты деткам, а также использовать в кулинарии.

Ингредиенты

Тыква - 1 шт.

Из 1 кг свежей тыквы получается 50 г вяленой тыквы.

140 кКал
15 ч.
15 ч.

Фото готового блюда

Иринка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления вяленой тыквы на зиму в электросушилке понадобится всего один ингредиент - тыква. Выбирайте сладкий, яркий и сочный овощ. Лучше всего для вяления подойдёт мускатная тыква.

Помойте овощ, очистите от кожуры, разрежьте на две половинки и удалите семечки с волокнами.

Нарежьте тыкву крупными кубиками 3-4 см. Очень мелко не нужно резать, в процессе сушки тыква уменьшается в два раза.

Разложите кубики тыквы на небольшом расстоянии на решетки электросушилки.

Поставьте решетки с тыквой одна на другую и установите в сушилку.

Вяльте тыкву в электросушилке 12-15 часов. Время зависит от сорта тыквы, размеров кубиков и от вашей техники.

В процессе сушки периодически меняйте местами решетки для равномерного вяления.

Вяленая тыква на зиму готова.

Храните вяленую тыкву в плотно закрытой стеклянной ёмкости.

Приятного всем аппетита!

Вяленая тыква на зиму в электросушилке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Сушение

Подборка рецептов

Сушеные баклажаны

Сушка грибов в сушилке

Сушеные маслята. Как сушить маслята на зиму?

Подосиновики сушеные

Заготовки из тыквы на зиму

Подборка рецептов

Икра из тыквы на зиму

«Манго» из тыквы и апельсина с лимоном на зиму

Тыква, маринованная на зиму

Варенье из тыквы с мандаринами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Ольга

На вашем фото не мускатная тыква, а тыква сквош. Рецепт универсальный, но очень затратный. Спасибо

Нравится

(0)

ответить

Оксана

Ольга, а как лучше сушить тыкву?
Какой рецепт не затратный?

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное