Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Булочки для французских хот-догов

Магазинные булочки для хот-догов порой "кусаются" своими ценами. И отпадает всё желание приготовить этот вкуснейший фастфуд в домашних условиях.

Есть только один выход - испечь мягкие, воздушные и нежные булочки своими руками.

Вариант формовки по данному рецепту позволяет без хлопот освободить серединку от мякиша, чтобы сделать французский хот-дог.

Также такие булочки отлично подойдут для разных хот-догов или сэндвичей. Булочки не имеют хрустящей корочки и совсем не уступают по вкусу тем, что продаются в магазинах.

Ингредиенты

Молоко - 100 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 2 ч.л.

Мука пшеничная - 250 г

У меня получилось 6 булочек

266 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 8.08
Ж: 5.08
У: 47.5

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Булочки для французских хот-догов готовим из продуктов, которые всегда есть дома.

В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут.

Добавить яйцо, перемешать.

Всыпать муку с солью.

Замесить тесто, в конце добавив масло.

Накрыть и убрать в тепло для подъёма.

Разделить тесто на 6 частей.

Раскатать тесто в овал.

Закрутить неплотно с обеих сторон и подвернуть края.

Хорошенько защипнуть по центру.

Так сделать все булочки. Примерная длина - 15 см.

Накрыть булочки полотенцем и оставить на 10-15 минут.

Выпекать при температуре 170 градусов до румяного цвета. У меня ушло 13 минут.

Булочки для французских хот-догов готовы.

Вот такие они шикарные внутри.

А вот и домашние хот-доги из этих булочек.

Приятного аппетита.

Булочки для французских хот-догов, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Дрожжевые булочки

Подборка рецептов

Булочки-цветочки из дрожжевого теста

Булочки с абрикосом

Булочки с миндалём (дрожжевые)

Пирог «Дунай»

Булочки на молоке

Подборка рецептов

Эстонская булочка с корицей

Булочки с кленовым сиропом

Булочки синабон с корицей

Булочки «Кармашки»

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

Юлия

Спасибо за рецепт, булочки идеальные

Нравится

(1)

ответить

Мария Автор рецепта

Юлия, пожалуйста

Нравится

(0)

ответить

Он

Соли и сахара норма в три раза завышена

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Р

Нравится

(3)

ответить

Мария Автор рецепта

Нина Минина-Р, спасибо, что оценили).

Нравится

(2)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Булочки для французских хот-догов

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти